紹興烘焙學(xué)校，紹興哪里可以學(xué)習(xí)做蛋糕？紹興蛋糕培訓(xùn)學(xué)校都怎么樣？紹興烘焙學(xué)校，杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙學(xué)校是由一所由經(jīng)部門批準(zhǔn)進(jìn)入的，從事???翻糖蛋糕、 調(diào)酒、咖啡、 西點(diǎn) 、蛋糕、甜品開(kāi)店創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)的合法企業(yè)。

紹興去哪里學(xué)做蛋糕，西點(diǎn)烘焙課程
一.〖 辦 學(xué) 優(yōu) 勢(shì) 〗
杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙學(xué)校現(xiàn)即2019.5月27日起——2019年6月2日零點(diǎn)結(jié)束期間做優(yōu)惠活動(dòng)
兩人同時(shí)報(bào)班，學(xué)費(fèi)優(yōu)惠減免3000塊錢，包學(xué)包會(huì)童叟無(wú)欺！
學(xué)員畢業(yè)包推薦工作，針對(duì)開(kāi)店的學(xué)員學(xué)校免費(fèi)提供開(kāi)店指導(dǎo)
二.【學(xué)校課程設(shè)置及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)】
◆ 課程：所有內(nèi)容共計(jì)200多款產(chǎn)品近百款各式實(shí)用中面包蛋糕中、西式點(diǎn)心制作,包學(xué)會(huì).
三.【招生對(duì)象及報(bào)考條件】
對(duì)西點(diǎn)面包制作感興趣或想西點(diǎn)面包蛋糕創(chuàng)業(yè)的學(xué)員
四.【報(bào)名須提交的材料】
1、持本人（身份證復(fù)印件1張） （1寸照片2張）
2、報(bào)名時(shí)填寫報(bào)名表
3、外地學(xué)員可以通過(guò)匯款進(jìn)行預(yù)約報(bào)名。
五.【課程時(shí)間安排】
周一到周日，周三休息一天。上午9：00-11：30 下午13：30-17:00

烘焙西點(diǎn)面包介紹
培養(yǎng)目標(biāo)：通過(guò)系統(tǒng)的教學(xué)，讓學(xué)員熟練掌握西式面點(diǎn)制作的基礎(chǔ)操作技術(shù)以及技巧，使學(xué)員運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決實(shí)際生產(chǎn)的問(wèn)題，達(dá)到中、西點(diǎn)師的操作技能。
西點(diǎn)烘焙課程內(nèi)容
理論課程
1.西式面點(diǎn)面包蛋糕的理論知識(shí)學(xué)習(xí)
2.西式面點(diǎn)基本功練習(xí)
3.材料知識(shí)與機(jī)器和工具的詳細(xì)講解
4、西點(diǎn)面包的原料認(rèn)識(shí)和作用；
5、各種機(jī)器設(shè)備的認(rèn)識(shí)和操作方法；
6、各種模具的認(rèn)識(shí)和使用方法；
7、面團(tuán)的打法；
8、面包發(fā)酵的講解和技巧；
9、烘烤面包的時(shí)間溫度和烘烤技巧的講解； 10、食品安全生產(chǎn)的衛(wèi)生知識(shí)；
11、面包的造型整形、表面裝飾的制作；
12、前期開(kāi)店知識(shí)的講解。
13、了解慕斯、芝士蛋糕的文化；
14、慕斯蛋糕忌廉的打發(fā)方式和要求；
15、機(jī)器設(shè)備的介紹和操作方式；
16、各類原料的講解和使用技巧；
17、機(jī)器設(shè)備的采購(gòu)和講解；
18、原料的采購(gòu)和講解；
19、芝士蛋糕的溶解方式。
學(xué)做西點(diǎn)面包就到杜仁杰實(shí)戰(zhàn)烘焙學(xué)校

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