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商品別名 |
麻辣土豆絲 |
面向地區(qū) |
全國(guó) |
貴州種植辣椒歷史悠久，地處云貴高原，山川秀麗，氣候宜人。有著“一山有四季，十里不同天”的氣候特征。使得辣椒得到廣泛的種植和食用，孕育了種類(lèi)多樣個(gè)性不一的貴州特色辣椒。麻辣土豆片正是選用這得天厚的地理環(huán)境所孕育出來(lái)的紅辣椒，辣椒椒色澤鮮亮，辣型飽滿(mǎn)，香辣可口。
兩種產(chǎn)品，雖然都是土豆，但還是有絲絲區(qū)別：
土豆片辣味適中，咸淡控制也得當(dāng)，能感受到貴州特色的明顯辣味但控制在能接受的范圍內(nèi)。
土豆絲和土豆片味道竟然是有細(xì)微差別的，土豆絲香料味更重一些，也比土豆片更吸油，因此還是更偏愛(ài)土豆片。
論做油炸麻辣土豆片得看我國(guó)貴州地區(qū)的人民，這些地區(qū)的“土味薯片”才是真的香、麻、辣。
這些土味薯片產(chǎn)地是貴州遵義，為什么這些地方的薯片好吃，是因?yàn)樵瀑F高原產(chǎn)出的高原土豆質(zhì)地更蓬松，淀粉含量更高。并且云貴人民從古至今，烹飪洋芋都是一絕！
黔西市春福食品有限公司 4年
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