金代產(chǎn)品瓷胎呈灰白色，青釉呈色偏黃。大量使用陶范印花，滿布器面的花紋逐漸減少，而在盤、碗內(nèi)壁，大量出現(xiàn)菊花、、水波、魚鴨紋等，構(gòu)圖簡(jiǎn)單，呈圓圈形。
元代產(chǎn)品器外一般施半釉，挖足淺，足較寬，似底足，足內(nèi)心有乳狀凸起。
晚唐、五代盤、碗一般采用支釘支燒，通體滿釉，足內(nèi)有3個(gè)支釘痕。宋代器物足端無(wú)釉，足內(nèi)有釉。金、元時(shí)期一般采用疊燒，盤、碗內(nèi)有疊燒痕，也有用一缽一器裝燒的，則僅足端無(wú)釉。

破泡：是指釉面的氣泡,因年久風(fēng)化,硅膠化,經(jīng)清洗,摩擦而產(chǎn)生的破裂,一般看到的是釉面上層的破泡,釉面損傷太嚴(yán)重時(shí),才見到中下層破泡;宋瓷上,會(huì)有此現(xiàn)象,難仿。如在破泡里找到臭干黑或黃水斑，就可判定為古瓷了。另有種叫冰裂破泡的特征，很神奇美妙，氣泡的呈放射性的冰裂，更難仿，也仿不出來(lái)。

水流痕：是指古瓷在封閉的空間,長(zhǎng)達(dá)數(shù),其四周的物體揮發(fā)的水汽聚集流淌的痕跡,有動(dòng)感。一般為深黃色,很難洗凈。仿者,易洗。與土藏氣丶土臟氣有別。水流痕，也是鑒定為古瓷的一個(gè)重要的證據(jù)，并且用容易肉眼鑒別出。

土香氣：是指古瓷在地下若干年，瓷吸收了土里的氣味，水溫之，則發(fā)出。因地下環(huán)境各異，而土香氣也有別，出世，都可聞到。而干坑或爛坑出的，則又是另外的氣味。不同的氣味，可判知出土?xí)r的大概環(huán)境。這是一個(gè)判定古瓷的輔助特征，這需嗅覺敏銳的人才便于感知。

臭干黑：是指腐敗的有機(jī)物沁染了古瓷，多數(shù)表現(xiàn)在素胎﹑破泡處。經(jīng)長(zhǎng)期水泡，會(huì)發(fā)軟，漲大，而被洗掉。作偽仿者，用河塘污泥。在放大鏡下有區(qū)別：臭干黑，無(wú)定形，河塘泥，有土粒。

瓷之型代表和展現(xiàn)著歷史、人文、政治、經(jīng)濟(jì)乃至形制和生產(chǎn)力發(fā)展的傳承脈絡(luò)。是一個(gè)時(shí)段政治經(jīng)濟(jì)發(fā)展演繹過(guò)程直接的體現(xiàn)。由于是貼切、真實(shí)的人文濃縮，因而，我們研究認(rèn)識(shí)瓷之型的演繹過(guò)程也便于了解社會(huì)的進(jìn)程與發(fā)展。如果我們對(duì)某一類的器物，從起源到發(fā)展的全過(guò)程有一番系統(tǒng)的了解，如瓷壺類，那么我們從器型，全然可以粗略地以型斷代，然后依據(jù)同時(shí)代的取材、用料、配方工藝、人文歷史等進(jìn)行的核實(shí)論證，就完全有可能準(zhǔn)確的斷其年代。假如說(shuō)年代確立不了，那就容易張冠李戴，形成老虎吃天，無(wú)法下爪。由此可說(shuō)，鑒定瓷器，觀型斷代是堅(jiān)定的要素。