初乳駝乳粉是一種以駝乳為原料制成的食品。初乳是指動(dòng)物在分娩后產(chǎn)生的乳汁，其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于新生兒的健康發(fā)育非常重要。 駝乳是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的乳制品，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。初乳駝乳粉是將駝乳經(jīng)過(guò)加工、脫水等工藝制成粉狀，便于儲(chǔ)存和食用。

駝奶粉價(jià)格為什么這么貴？
駱駝?dòng)捎诘挚鼓芰?qiáng)經(jīng)常在惡劣條件下生存，被稱人們?yōu)椤吧衬邸?。由于駱駝奶產(chǎn)奶量少一頭奶牛的產(chǎn)奶量是幾十公斤，而一頭幾百公斤的駱駝產(chǎn)奶量只有2公斤左右。而且要在小駱駝的引誘下才可以產(chǎn)奶，持續(xù)只有幾十秒，產(chǎn)奶量少?zèng)Q定了奶的價(jià)格。

駱駝奶怎么喝才好呢？
駝奶粉建議用6-8倍水進(jìn)行泡，根據(jù)個(gè)人口感調(diào)整，溫度40-60度，溫度太高容易破壞駝奶中的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，溫度太低不好泡開(kāi)。駝奶粉比較細(xì)膩，溫開(kāi)水下去要快速攪拌，要不容易起坨。

駝奶粉是從駱駝身上取出奶來(lái)進(jìn)行低溫加工處理后形成的粉狀奶制品。 因提供駱駝乳的牧民的生活具有大的流動(dòng)性，這種流動(dòng)性不便于駱駝乳的采集，駱駝產(chǎn)奶量非常少，而且駝乳的保鮮也存在一定的障礙，現(xiàn)行的高溫滅菌處理方法不適合駱駝奶，只能低溫保存。 駝奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，又因取奶和處理技術(shù)要求高，故整體產(chǎn)量低于牛奶和羊奶，非常珍貴。

駱駝奶偏堿性，駝奶中蛋白質(zhì)的總含量為4.5%：其中酪蛋白3.22%、白蛋白0.71%、球蛋白0.46%；脂肪的含量則比較低。因此，很多人開(kāi)始選擇駝奶作為日常乳品來(lái)飲用。

駱駝奶營(yíng)養(yǎng)粉是不是駝奶奶粉？
駱駝奶營(yíng)養(yǎng)粉不是駝奶奶粉，它們是不一樣的，駱駝奶營(yíng)養(yǎng)粉沒(méi)有太多的營(yíng)養(yǎng)，而且它是固體飲料，就是以駱駝乳制品為主要原料，加入了其他的食品添加，比如糖、香精之類(lèi)的固體飲品。