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萘乙酸鈉為生長素植物調節(jié)劑,經由葉片、植物的嫩表皮、種子進入植物體內,隨營養(yǎng)流輸導到生長旺盛的部位(生長點、幼嫩器官、花或果實),萘乙酸鈉明顯促進根系的 發(fā)育(生根粉)。誘導開花、防止落花落果、形成無核果實、促進早熟、增產等作用,
萘乙酸鈉在食品添加劑中，主要用作防腐劑、酸味劑和調味劑等，用量一般為0.05%-0.2%。 在工業(yè)中，萘乙酸鈉可用作合成染料和有機合成中間體，用量較大。
在農業(yè)中，萘乙酸鈉可用作植物生長調節(jié)劑，可促進植物生長和增加產量，用量一般為10-100mg/L。 在飼料行業(yè)中，萘乙酸鈉可用作飼料添加劑，可促進動物生長和增加產量，用量一般為0.1%-0.5%。
萘乙酸鈉（Sodiumnaphthionate）可以作為一種食品添加劑，工業(yè)用途、農業(yè)用途和飼料行業(yè)中使用的穩(wěn)定劑、抗氧化劑和殺菌劑。
具體用途、用法和用量如下： 食品添加劑：萘乙酸鈉可以用作食品中的抗氧化劑和防腐劑，常被用于肉制品、油脂、果蔬制品、果醬、餅干等食品中。一般使用量為食品總量的0.01%-0.1%。
需要注意的是，具體的用途、用法和用量應根據(jù)不同行業(yè)和產品的要求來確定，并且應遵守相關法規(guī)和標準。在使用萘乙酸鈉時，應注意其溶解度和穩(wěn)定性，并避免與其他物質發(fā)生相互作用。
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