簡(jiǎn)易鑒別與儲(chǔ)存方法
1. 鴿子糞有機(jī)肥鑒別
看外觀：腐熟后的肥料呈深褐色，顆粒松散，無(wú)結(jié)塊，無(wú)白色尿酸結(jié)晶。
聞氣味：有自然的泥土味或輕微氨味，無(wú)刺鼻臭味或酸敗味。
測(cè)試 pH 值：用 pH 試紙檢測(cè)，中性至微酸性（pH 6.5-7.2）為宜，過(guò)酸或過(guò)堿均表明發(fā)酵異常。
2. 儲(chǔ)存方法
存放于通風(fēng)干燥處，避免雨水淋濕（養(yǎng)分隨水流失），用塑料膜覆蓋時(shí)需留透氣孔，防止厭氧發(fā)酵產(chǎn)生異味。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
鴿糞是所有常規(guī)畜禽糞便中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的，因?yàn)轼澞c子相對(duì)于牛羊鵝豬而言太短，食物在腸道中逗留的時(shí)間不長(zhǎng)，所以鴿飼料的養(yǎng)分一般只能吸收其中的三分之一左右，大部分從直腸排出體外，終造成鴿“拉出去”的都是“寶”了。鴿糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。所以，鴿糞是廉價(jià)的低能蛋白飼料，用鴿糞代替部分蛋白料，再補(bǔ)充一些能量飼料，能大大提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，而且能減少污染，凈化環(huán)境，形成生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。同樣，鴿糞還可經(jīng)發(fā)酵制成有機(jī)肥料或進(jìn)一步制成有機(jī)無(wú)機(jī)生物配方肥（簡(jiǎn)稱生物肥），帶來(lái)很好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。比如，萬(wàn)只鴿場(chǎng)年產(chǎn)鮮糞414噸算，可發(fā)酵飼料達(dá)200噸，如全部自用，可節(jié)省約16萬(wàn)元飼料成本，如出售，可產(chǎn)生24萬(wàn)元的經(jīng)濟(jì)收入。但如果不經(jīng)發(fā)酵處理，直接將鮮糞出售只能得到6萬(wàn)元左右的收入，兩相比較，發(fā)酵的經(jīng)濟(jì)回報(bào)是明顯的。隨著規(guī)?；娘曫B(yǎng)，鴿糞的利用價(jià)值越來(lái)越大，且經(jīng)過(guò)加工處理的鴿糞飼料營(yíng)養(yǎng)成分不低于其它禽畜糞類，另外，鴿糞飼料喂畜禽還有預(yù)防某些疾病的效果。

雖然鴿子糞對(duì)于人來(lái)說(shuō)是一個(gè)大麻煩，但是在16-18世紀(jì)的歐洲卻被當(dāng)作無(wú)價(jià)之寶，當(dāng)時(shí)鴿子糞被認(rèn)為是比農(nóng)家肥要有效的肥料。以至于會(huì)有武裝警衛(wèi)守護(hù)在鴿子窩的周圍，防止小偷偷走鴿子糞。 不但如此在16世紀(jì)的英國(guó)，鴿子糞還是已知的硝石來(lái)源，而硝石是制作黑色火藥的重要成分。在伊朗，食用鴿子肉是被禁止的，鴿子窩就是為了收集鴿子糞當(dāng)作肥料種植瓜果，而在法國(guó)和意大利則用來(lái)培養(yǎng)葡萄和麻類作物。

鴿子糞發(fā)酵的原理 鴿子糞發(fā)酵的原理是利用有機(jī)物質(zhì)在微生物的作用下，分解產(chǎn)生熱能和氣體，從而使得有機(jī)物質(zhì)發(fā)生變化，變成適合植物生長(zhǎng)的有機(jī)肥料。發(fā)酵過(guò)程中，通過(guò)控制溫度、濕度、通風(fēng)等條件，可以有效地殺滅有害菌群，提高有益菌群的數(shù)量和活性，增加有機(jī)肥料的穩(wěn)定性和肥效。


鴿子糞發(fā)酵的注意事項(xiàng)
1.鴿子糞發(fā)酵需要選擇通風(fēng)良好、陽(yáng)光充足的地方，避免在潮濕、陰暗的地方進(jìn)行發(fā)酵。
2.鴿子糞發(fā)酵過(guò)程中需要注意控制水分和溫度，避免過(guò)多的水分和過(guò)高的溫度影響有機(jī)肥料的質(zhì)量。
3.發(fā)酵完成后，需要進(jìn)行篩選和包裝，避免有雜質(zhì)和異物影響肥料的使用效果。
總之，鴿子糞發(fā)酵是一種非常實(shí)用的有機(jī)肥料制作方法，不僅能夠有效地利用資源，而且還能夠提高土壤的肥力和植物的生長(zhǎng)質(zhì)量。在實(shí)際生產(chǎn)中，我們需要根據(jù)具體情況，合理選擇鴿子糞的來(lái)源和發(fā)酵方法，確保有機(jī)肥料的質(zhì)量和效果。


鴿子糞有一很高的藥用價(jià)值，將曬干鴿子糞用紗布包起來(lái)，放入盤中加入開水，先利用水蒸氣對(duì)的部位進(jìn)行熏蒸，等水溫涼下來(lái)的時(shí)候再用水洗，每天洗上兩三次，對(duì)特別有效。
在養(yǎng)殖鴿子的過(guò)程中，很多人都會(huì)覺(jué)得鴿子糞便不知道如何處理，有時(shí)也就只能隨便堆放在一起，或者是放在田間，用作農(nóng)家肥使用。其實(shí)鴿子的糞便是含有一定的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和微量元素，可除了作化肥還能用作飼料。