廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司是一家做廣州企業(yè)食堂承包、廣州學(xué)校食堂承包、廣州幼兒園食堂承包、廣州機(jī)關(guān)食堂承包、廣州單位食堂承包和果蔬糧油配送的現(xiàn)代化后勤服務(wù)公司。我們秉承“客戶至上、信譽(yù)好、用心服務(wù)、管理”的運(yùn)營宗旨。 以團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)、創(chuàng)新進(jìn)取、薄利經(jīng)營的拓展理念，與客戶一同共創(chuàng)雙贏?？捣宀惋嬕钥茖W(xué)的管理模式、美味實(shí)惠的菜肴、的烹飪技藝、熱情周到的服務(wù)贏得了眾多企業(yè)和企業(yè)員工的好評，樹立了良好的企業(yè)形象?？蛻舻臐M意，我們的希望！客戶的希望，我們的追求！ 衛(wèi)生要求，食材搭配營養(yǎng) 機(jī)關(guān)對于食堂食材供應(yīng)商的篩選極其嚴(yán)謹(jǐn)，著重參考的條件有三點(diǎn)：食材配送企業(yè)硬性條件、食材質(zhì)量與配送、食材營養(yǎng)搭配。 食材配送企業(yè)硬性條件：倉儲(chǔ)配送中心的硬件設(shè)施、配送車隊(duì)、品牌影響力等等，以康峰食材為例，康峰食材擁有龐大的倉儲(chǔ)配送中心，足以覆蓋廣州路線且準(zhǔn)時(shí)送達(dá)的車隊(duì)，以“我的紅色印記，止為機(jī)關(guān)食堂”為宗旨的企業(yè)品牌，只專注于機(jī)關(guān)食堂服務(wù)，因?yàn)閷Ｒ?，所以更?食材質(zhì)量與配送：食材的質(zhì)量是企業(yè)的立足之本，康峰食材對于食材的選取，一直采取“堅(jiān)持產(chǎn)地采購”的原則，從源頭保障了食材的質(zhì)量，倉儲(chǔ)中心與冷鏈配送，保障了食材從采購到下鍋的新鮮度。 食材搭配營養(yǎng)：機(jī)關(guān)人是我們這個(gè)社會(huì)的，因此，提升機(jī)關(guān)人的健康水平，康峰食材作為機(jī)關(guān)食堂配送企業(yè)，責(zé)無旁貸。每周為機(jī)關(guān)食堂負(fù)責(zé)人提供一周的營養(yǎng)菜譜，吃得開心，更吃得放心。 廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司是一家做廣州企業(yè)食堂承包、廣州學(xué)校食堂承包、廣州幼兒園食堂承包、廣州機(jī)關(guān)食堂承包、廣州單位食堂承包和果蔬糧油配送的現(xiàn)代化后勤服務(wù)公司。我們秉承“客戶至上、信譽(yù)好、用心服務(wù)、管理”的運(yùn)營宗旨。 以團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)、創(chuàng)新進(jìn)取、薄利經(jīng)營的拓展理念，與客戶一同共創(chuàng)雙贏?？捣宀惋嬕钥茖W(xué)的管理模式、美味實(shí)惠的菜肴、的烹飪技藝、熱情周到的服務(wù)贏得了眾多企業(yè)和企業(yè)員工的好評，樹立了良好的企業(yè)形象?？蛻舻臐M意，我們的希望！客戶的希望，我們的追求！ 食品藥品安全規(guī)劃，領(lǐng)導(dǎo)直擊兩大“要害” 2016年4月24日，領(lǐng)導(dǎo)考察四川蘆山縣龍門古鎮(zhèn)時(shí)，隨機(jī)走進(jìn)一家以“錢記”為名的食品店鋪。店主告訴領(lǐng)導(dǎo)，地震后全國紛紛伸出援手，所以我立志做良心食品回報(bào)社會(huì)。領(lǐng)導(dǎo)說，你店鋪名字雖叫“錢記”，但要讓大家知道你不是“錢”字打頭，而是良心打頭。做食品就是要良心打頭。2月3日常務(wù)會(huì)議的議題之一，是研究制定“十三五”國家食品藥品安全規(guī)劃，領(lǐng)導(dǎo)會(huì)上直擊食品藥品規(guī)劃制定的兩大“要害”?！笆称钒踩褪且獔?jiān)決守住不發(fā)生系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)，藥品安全首要?jiǎng)t是堅(jiān)決打擊制假售假等直接危害廣大群眾生命健康的行為，這是制定這兩份規(guī)劃的‘要害’所在?！鳖I(lǐng)導(dǎo)說，“我們編制規(guī)劃、推進(jìn)各項(xiàng)工作，要抓住這個(gè)領(lǐng)域重要的‘牛鼻子’，把握住首要問題?！碑?dāng)天會(huì)議通過“十三五”國家食品和藥品安全規(guī)劃。領(lǐng)導(dǎo)明確要求，食品安全要落實(shí)地方尤其是縣級保障食品安全的責(zé)任，加大對校園、小攤販等區(qū)域和對象的日常監(jiān)管，“要嚴(yán)防發(fā)生系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)”；藥品安全要嚴(yán)打制假售假，嚴(yán)防藥品安全事件發(fā)生，同時(shí)要在提高藥品純度等方面強(qiáng)化技術(shù)支撐。 廣州康峰餐飲管理服務(wù)有限公司創(chuàng)立以來，始終以“為員工創(chuàng)富，為客戶增值，與供應(yīng)商供贏，為民眾創(chuàng)造生活”為企業(yè)宗旨，以“與您攜手，創(chuàng)造生活”為企業(yè)使命，在廣大員工的辛勤努力下，康峰集團(tuán)歷經(jīng)十幾年的發(fā)展，已成為一家以健康食材為主導(dǎo)的，集農(nóng)副產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、配送、物流和團(tuán)膳為一體的多元化產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，以健康食材，為大家創(chuàng)造美麗生活?？捣宀惋嬛鳡I：廣州工地團(tuán)餐配送，廣州公司食堂承包，廣州企業(yè)食堂承包，廣州校園食堂承包，廣州KTV自助餐配送等食堂承包和團(tuán)餐配送業(yè)務(wù)，歡迎廣大客戶前來訂餐。 康峰機(jī)關(guān)食堂承包問題 2017年3月起，市場監(jiān)管局部署開展了為期一個(gè)月的企事業(yè)單位職工食堂食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，加強(qiáng)對企事業(yè)機(jī)關(guān)食堂的食品安全監(jiān)管，保障職工飲食安全和正常生產(chǎn)秩序。本次專項(xiàng)檢查覆蓋全區(qū)的機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂，是供餐人數(shù)在100人以上的機(jī)關(guān)事業(yè)單位食堂。整治5個(gè)方面內(nèi)容：是否持證經(jīng)營，是否存在超范圍、超許可項(xiàng)目經(jīng)營問題；是否建立各項(xiàng)食品安全制度，是否落實(shí)食品安全自查報(bào)告制度；采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否嚴(yán)格執(zhí)行索證索票制度，是否建立臺(tái)賬；食品加工操作是否規(guī)范，加工過程工具、容器能否做到標(biāo)志明確，公用餐具是否配備與就餐人數(shù)相適應(yīng)的消毒設(shè)施和保潔設(shè)施；從業(yè)人員是否持有效的健康證明，是否建立健康晨檢制度，對患有有礙食品安全疾病的人員調(diào)離崗位，是否定期開展食品安全知識(shí)培訓(xùn)。 通過這5個(gè)方面的整治，嚴(yán)格落實(shí)機(jī)關(guān)食堂食品安全主體責(zé)任，著力提升機(jī)關(guān)食堂食品安全自身管理水平，切實(shí)保障機(jī)關(guān)職工飲食安全，助力企業(yè)健康有序發(fā)展。 廣州康峰食材作為為廣州配送蔬菜食品的食材配送商，對于食材安全的問題一直是我們康峰重視的問題，與機(jī)關(guān)食堂攜手為機(jī)關(guān)人的健康保駕一直是康峰的服務(wù)宗旨。

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