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干小米椒批發(fā)與泡椒區(qū)別？匡老五告訴你

更新時(shí)間：2018-08-29 信息編號(hào)：218464329
干小米椒批發(fā)與泡椒區(qū)別？匡老五告訴你
￥200≥ 1件

  • 200.00 元

  • 湖南

  • 匡老五辣業(yè)

  • 干小米椒批發(fā)

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干小米椒批發(fā)與泡椒區(qū)別？匡老五告訴你

產(chǎn)品名稱
干小米椒批發(fā)
面向地區(qū)
原產(chǎn)地
湖南
品牌
匡老五辣業(yè)
售賣方式
袋裝
泡小米辣要怎么泡才地道？
泡菜是一種風(fēng)味特的乳酸發(fā)酵蔬菜制品，原料多樣，制作簡便，成本低廉，食用方便，具有良好的感官品質(zhì)和適宜的口味等優(yōu)點(diǎn)。而泡菜中小米辣是很多人的心頭愛，其口感讓人一遇難忘。泡小米辣要想地道好吃，匡老五告訴你，一定要用老壇泡。小米辣洗凈晾干，然后用涼開水兌鹽，把小米椒放入鹽水中泡上3天，密封。
在初次制作泡菜時(shí)，可適當(dāng)加些醋或糖，以加速發(fā)酵，增加乳酸，縮短泡菜制作時(shí)間。如用陳湯制作泡菜，2～3天后即可食用。泡菜鹵用的次數(shù)越多，泡出的菜越是清香鮮美。但每次泡菜時(shí)，視菜的數(shù)量，適當(dāng)補(bǔ)充些鹽、花椒、姜片、白酒。取食泡菜要使用?？?，切不可帶油，避免油與生水進(jìn)入壇中。泡菜不能長期存放，要隨泡隨吃。壇口水槽要保持清潔，并經(jīng)常換水注滿。如果喜歡辣味，可以將泡菜撈出后切成適當(dāng)大小的丁，加辣椒油、味精拌勻盛在盤中上桌，就是在四川餐館里常有的“四川泡菜”了。
泡小米辣的3種吃法
直接食用
酸甜美味的可口
可直接食用，好吃美味！
下飯小菜
可以搭配稀飯、饅頭
下飯開胃，好吃不膩
炒菜佐料
和肉搭配煸炒，酸爽滋美，妙不可言。


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公司聯(lián)系方式：
聯(lián)系人：匡先生
400電話：400-6628-308
公司網(wǎng)址：
公司地址：湖南省長沙市雨花區(qū)高橋大市場農(nóng)副產(chǎn)品商貿(mào)城7棟163號(hào)

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