大閘蟹作為水產(chǎn)珍品，不但風(fēng)味特，鮮美可口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。因此，它自古以來(lái)就是我國(guó)人民的佳肴.民間吃蟹素有“九雌十雄”之說(shuō)。即在農(nóng)歷的九月份選購(gòu)雌蟹．十月份選購(gòu)雄蟹。因?yàn)橐话阍谵r(nóng)歷九月份雌蟹達(dá)到性成熟，卵巢充滿整個(gè)頭胸甲，蟹黃流汁，宜食用。而雄蟹成熟較晚．需要到農(nóng)歷十月份，其精巢才變得充實(shí)粘稠。若選購(gòu)過(guò)早，大閘蟹不及育肥，體內(nèi)可食部分較少；過(guò)遲，則體內(nèi)卵塊已變硬，無(wú)口感，味道較差。選購(gòu)時(shí)，以挑選爬動(dòng)有力，背甲墨綠色，腹部無(wú)污泥、斷肢和廢殼殘存的蟹為佳。好水養(yǎng)好蟹，好蟹就在好蟹匯！好蟹匯陽(yáng)澄湖大閘蟹每一只都產(chǎn)自環(huán)境優(yōu)美風(fēng)景秀麗的陽(yáng)澄湖，陽(yáng)澄湖水草豐美，湖水清淺水底堅(jiān)硬，不僅僅有足夠的水草和小魚(yú)小蝦供大閘蟹覓食。所以陽(yáng)澄湖孕育出來(lái)的大閘蟹，不僅僅只只個(gè)大體肥膘壯生猛無(wú)比，而且肉質(zhì)滑嫩玉如，膏滿黃肥?，F(xiàn)預(yù)售禮卡禮券，，長(zhǎng)期有效，提天撥打電話，順豐直達(dá)上門。規(guī)格多種多樣，滿足客戶需求不同需求。詳情請(qǐng)登錄訂購(gòu)官網(wǎng)-haoxiehui.com/全國(guó)統(tǒng)一訂購(gòu)熱線 400-650-1597

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