冬天牛圈要制作發(fā)酵床養(yǎng)牛需要用哪個牌子的發(fā)酵床菌種
產(chǎn)品名稱 |
發(fā)酵床菌種,發(fā)酵床養(yǎng)牛技術(shù),發(fā)酵床菌液,發(fā)酵床墊料 |
面向地區(qū) |
全國 |
一、發(fā)酵床養(yǎng)牛的優(yōu)點
⑴零排放、無臭氣、
牛糞、尿可長期留存于舍內(nèi),不向外排放,不向周圍流淌,靠著微生物的作用分解、轉(zhuǎn)化。牛舍特的自由開閉式天窗設計,通風傳熱,使冷暖空氣形成對流,下層熱空氣流動的同時使舍內(nèi)的水分蒸發(fā),牛舍內(nèi)就會保持佳狀態(tài),沒有臭味,發(fā)酵后的墊料聞起來很香。
⑵省時省力省飼料,降低成本,提益
由于牛糞、尿被微生物分解轉(zhuǎn)化為可被牛食用的無機物和菌蛋白質(zhì),而且墊料中的木質(zhì)纖維和半纖維也可被降解轉(zhuǎn)化成易發(fā)酵的糖類,給牛提供了一定的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)。雖然牛排糞量大,但牛糞易分解,含氮量少,微生物降解氮的速度很快。另外由于發(fā)酵床養(yǎng)牛,中途無需人工清糞,打掃圈舍,一方面可減少飼養(yǎng)人員,節(jié)省人工支出,另一方面又節(jié)省了水費。
⑶防疾病,提高牛肉品質(zhì)
由于發(fā)酵床中含有大量有益微生物,使用少量玉米秸稈作為墊料,牛還可以吃附帶大量有益菌的秸稈,與傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法相比飼養(yǎng)過程中發(fā)病率較低,這不僅減少用藥量,減輕藥費負擔,同時還提高了牛肉的品質(zhì)。
二、發(fā)酵床養(yǎng)牛的原理
在我們生活的大自然里,生活著許許多多各種各樣的細菌,我們稱它們?yōu)槲⑸?。這些微生物有有益的也有有害的,土著菌就是當?shù)囟喾N微生物的有益混合群,土著菌有生命力和適應性,有很強的分解能力。然后把這個菌放到牛舍里面,通過這個菌的活性來分解牛糞,達到牛糞無排放,零排放的目的。有益微生物內(nèi)生產(chǎn)繁殖,能產(chǎn)生各種營養(yǎng)物質(zhì),如維生素、氨基酸、未知促生長因子等,參與機體新陳代謝,可促進動物生長和提高生長性能。
我們都知道,牛拉出來的糞便,如果不及時的分解,會變質(zhì)發(fā)臭。而采用發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù),在發(fā)酵床上,牛拉出糞便后,被發(fā)酵床上的土著菌分解掉了成了菌體蛋白。牛還可以吃這些菌體蛋白補充營養(yǎng)。減少飼料的喂養(yǎng)量。牛舍里面一般產(chǎn)生臭氣,主要為氨氣,里面的氨氣濃度超標后,就影響牛的健康,誘發(fā)呼吸道疾病。呼吸道疾病,會造成它采食量下降,重量減少,甚至導致它死亡。土著菌的作用,能夠有效的防止寄生蟲的傳染,減少牛的發(fā)病率,有效地分解糞便,減少牛舍的氨氣量。牛舍就不會在產(chǎn)生難聞的臭味。
二、發(fā)酵床養(yǎng)牛與發(fā)酵床養(yǎng)豬的區(qū)別
與豬相比,牛的食量大,糞便也多,因此,發(fā)酵床養(yǎng)牛要注意飼養(yǎng)密度。同時牛的重量大,踩在發(fā)酵床墊料上,容易造成墊料板結(jié),所以發(fā)酵床的墊料需要與養(yǎng)豬的有所區(qū)別。一般成年牛7.5平方米一頭牛,墊料采用稻殼較好。
三、益加益發(fā)酵床菌種制作養(yǎng)牛發(fā)酵床的具體操作方法:
1、牛舍的建造:發(fā)酵床養(yǎng)牛一般是卷簾框架式的結(jié)構(gòu),牛舍也是發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)成功與否的重要環(huán)節(jié)。一般要求牛舍東西走向坐北朝南,圈舍的長度100米,寬度10-15 m。發(fā)酵床內(nèi)留3.5 m寬的過道。要求圈舍采光充分、通風良好,可南北敞開。牛舍墻高3-4 m,設置卷簾,在牛床后設置發(fā)酵場,陽光可照射發(fā)酵床面,有利于微生物的生長繁殖、糞便發(fā)酵。夏季準備遮陽網(wǎng),冬季用卷簾布。發(fā)酵床表面的溫度在25oC左右,??砂踩蕉?夏天放下遮陽膜,卷起四周卷簾,可以通風降溫。
2、墊料的制作:發(fā)酵床養(yǎng)牛不同于一般的發(fā)酵床制作,因為牛的體重比豬要重幾倍,常規(guī)的發(fā)酵床墊料不能承受牛強大的重力,針對以上難題總結(jié)出了一套適合養(yǎng)牛的發(fā)酵床技術(shù):
⑴墊料的準備及鋪墊墊料為稻殼或鋸末。每次鋪墊墊料10 cm左右,隔15天添加一次鋪好。注意墊料保持干燥。
⑵菌劑準備以一個40 ㎡大小的圈舍為例,需要益加益發(fā)酵床菌種4包(或是益加益發(fā)酵床菌液40公斤),玉米粉(或者麩皮、米糠)20 kg。
⑶接種將玉米粉與菌劑混合均勻后直接撒在鋪好的墊料上。然后加水調(diào)整濕度到50%。
(4)密封發(fā)酵,密封起來發(fā)酵7-10天,有酸香味即表明發(fā)酵成功;
(5)墊料發(fā)酵好之后鋪到圈舍,24小時之后,牛就可以圈舍生活了.更詳細的可以咨詢益加益技術(shù)員。
3、維護管理:
⑴人工管護:牛糞若集中在一起的話要人工疏散,把糞便均勻的散開
在發(fā)酵床上面,淺淺的埋入墊料里面,每隔30天清理一次,推向牛床后面的發(fā)酵場地,打推寬2米,高1.5米,每星期翻堆一次,使糞便及時分解。一般夏天一月就發(fā)酵好,冬天時間要長一點。發(fā)酵好的墊料又可回墊到牛床上再利用。
⑵及時交換部分墊料:發(fā)酵床養(yǎng)牛床面的溫度在25度,表層的濕度在30%左右,若濕度過大會造成墊料板結(jié),發(fā)臭,不能再使用,一般較少出現(xiàn)這種情況。如有這種情況,可將較濕的墊料挖出與較干處的墊料交換,便于水分蒸發(fā)出去。
⑶控制養(yǎng)殖密度:根據(jù)牛的體重來確定,一般100公斤左右的2平方/頭,成年小牛體重在400公斤左右約4-5 m2/頭,成年大牛約6-7 平方/頭。合理的飼養(yǎng)密度是發(fā)酵床養(yǎng)牛成功因素之一。
⑷圈舍須通風透氣。
⑸牛在發(fā)酵床中生活,會吃掉表層較細碎的秸稈,所以,當看到墊料明顯減少時,應及時補充。
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