主要性狀：果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。

形態(tài)特征

果實性狀果實扁球形，，具蠟光。果點圓，銹，大而密。果頂平，顯具五棱。萼片宿存，反卷。梗洼廣、中深。果肉綠黃或色，散生紅色小點，肉質(zhì)較硬而致密，酸味強。10月中、下旬成熟。耐貯藏。果個大，每公斤72～82個。總糖11.35%，總酸3.91%，果膠2.7%，果肉率89.5%，出片率35.6%。宜于加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味具佳。為優(yōu)良加工品種。

分布范圍

山東臨朐、山東臨沂、山西運城、河北清河。

主要價值

成份分析

據(jù)食品科研部門分析，山楂營養(yǎng)成份豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫磺素、核黃素、尼克酸、山楂酸、檸檬酸、維生素丙等成份，其中每百克果實中，含鈣85毫克，占各種果品中的位；丙種維生素的含量比蘋果多17倍以上，號稱“北方珍品”。

食 用

山楂果實味酸稍甜，適于鮮食，因果內(nèi)含有紅色素和果膠等，更適于加工成山楂片、山楂糕、糖果、蜜餞、葫蘆、山楂醬、罐頭、果脯、果丹皮、山楂汁、山楂飲料、山楂酒等。 

山楂 的價值很高。據(jù)藥理分析，山楂含有三貼類、解脂酶、黃類化合物和?皮苷等成分，有能增強調(diào)節(jié)心緝。有助于促進膽固醇轉(zhuǎn)化、備脂的功能；又是擴氣管、促進氣管纖毛運動、化痰平喘的良好果品。

園林綠化

山楂的樹冠整齊，花葉并茂，果實紅可愛，多用分株嫁接等法繁殖，為很好的四季綠化樹種。除果園大面積栽植外，公園、路旁、庭院都可栽植。

   ^{大綿球山楂}

形態(tài)特征

: 該品種果實扁圓形，果皮桔紅色。果個較大，百果重1019.2克，果實整齊度高，可食率85.1%。果肉黃綠色，質(zhì)地細密。樹勢中庸，枝條開張，早春萌芽時新梢葉片呈紅色，以中短果枝結(jié)果為主，果枝平均座果數(shù)10.0個，母枝連續(xù)結(jié)果能力較強，幼樹豐產(chǎn)性和抗性均較強，9月中旬成熟，比北京一般品種提早成熟20-30天。初結(jié)果期樹株產(chǎn)10公斤，6年生株40公斤。由于結(jié)果量較大，樹體易衰弱。 

生長

適宜北京平谷、房山、懷柔、密云等地區(qū)種植。 

分布范圍

大綿球山楂適應性強，國內(nèi)大部分地區(qū)均有

品種來源

山東費縣等地的農(nóng)家品種，1984年引入到北京林果所，經(jīng)高接觀察，生長結(jié)果良好，主要性狀均超過同期成熟的北京品種燈籠紅，并且在北京地區(qū)出的品質(zhì)和豐產(chǎn)性能均超過原產(chǎn)地。1987年開始在京郊進行試驗、示范，至今面積以達2000多畝。 

栽培技術(shù)

幼樹和初結(jié)果樹枝展較大，不宜過密種植。由于結(jié)果早，易豐產(chǎn)，應注意前期和采后的肥水。進入大量結(jié)果期后要注意結(jié)果枝組的更新復壯，防止結(jié)果部位外移。 

  ^{林業(yè)家當結(jié)構(gòu)，積極推動草本油料、中藏藥材栽種、種苗花草、生態(tài)旅游、林下種養(yǎng)等特點林業(yè)家當，林產(chǎn)品附加值，出力在開展林業(yè)家當特點化、范圍化及家當加工上取得新打破。加快強大年夜建立，展開市級林業(yè)示范協(xié)作社評定，攙扶開展新型市場主體，推動實施家庭林場、股分制林場試點任務，健全特點林家當產(chǎn)供銷，農(nóng)平易近自立致富才華。}

  ^{第四是造福山區(qū)人平易近大眾，讓深山大眾完成脫貧致富具有計謀意義。第五是對促進誠信社會建立具有計謀意義。引薦瀏覽：黑龍江：亞布力調(diào)劑家當結(jié)構(gòu)開展叢林生態(tài)旅游業(yè)武夷山：保護叢林生態(tài)開展林下經(jīng)濟2-3年內(nèi)將打造約20個叢林生態(tài)家當示范基地海南：讓叢林生態(tài)功用“有市有價”()。}

   ^{小鎮(zhèn)管委會聯(lián)合委王斌達說：“我們計劃與浙江省股權(quán)生意中間等協(xié)作，尋找LP份額或產(chǎn)品收益權(quán)質(zhì)押讓渡參與平臺，尋找一套較為成熟的評價、生意流程和效勞?！焙贾萦窕噬侥闲℃?zhèn)積極照顧浙江省“舉措”計劃，主導“金融小鎮(zhèn)浙江行”等舉措，助力全省動能轉(zhuǎn)換。}

  ^{抱負上，2017年1月1日末尾實施的《中華人平易近共和國植物保（修訂草案）》曾經(jīng)把每五年更新一次保護名錄寫進了司法，因此，盡快更新名錄勢在必行。準繩上，對無危和低危物種不移有名錄，只做升級處理。我們熱切期盼“保護物種更新名錄”盡快列入立法日程，早日，使以后一切的真實的瀕危物種掉掉落司法保護。}

^{7月17日音訊：7月13日，第十九屆昆明花草展、第花草批發(fā)業(yè)交換會、2018家庭花草園藝展覽會揭幕式在昆明滇池會展中間舉辦，展覽時間為7月13日至15日。本屆花草展設(shè)有麗江展館，共有6家花草企業(yè)參展。}