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深圳專業(yè)潮汕鹵水培訓學校 潮汕鹵水學習內容 階段課程 學習內容 階段目標 在線答疑 課程一 理論學習：1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、2.項目技術詳細批解，包括原材料07月23日
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鹵水是中國粵菜（潮州菜）及閩菜常用的調味料，為一種以多種香料煮成的醬油。鹵水是中國粵菜、川菜以及許多小吃中常用的一種調味料，所用材料有花椒、八角、陳皮、桂皮、甘草、草果、沙姜、姜..12月30日
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