全蛋粉廠家 全蛋粉生產廠家 食品級全蛋粉廠家 雞蛋全粉廠家 雞蛋全粉
應用領域:
烘焙食品:可增加產品體積,改善口感和色澤,如制作面包、蛋糕、餅干時,能使面包更加柔軟,蛋糕口感更細膩,餅干更酥脆,還可賦予產品天然蛋香風味。
肉制品:有助于提高產品的保水性和嫩度,增強質地,如在火腿、香腸中添加,可使肉質更鮮嫩,且不易出水,一般添加量為 1%-2%。
乳制品:用于酸奶、冰淇淋等,可增加產品的穩(wěn)定性和口感,使冰淇淋質地更細膩,不易融化。
其他:還可用于制作蛋卷、蛋撻等蛋制品,也可添加到方便面調味料、固體飲料、休閑食品中,提升產品質量和風味。
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酪蛋白酸鈉生產廠家酪朊酸鈉
85元
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雪龍進口瓜爾豆膠瓜爾膠生產廠家
18元
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胍基乙酸生產廠家飼料級胍基乙酸價格
25元
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維生素C生產廠家食品級工業(yè)級VC
28元
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食品級大豆卵磷脂生產廠家
30元
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食品級改性磷脂生產廠家
30元
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食品級乙酰化單雙甘油脂肪酸酯生產廠家
25元
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食品級磷脂生產廠家
30元
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