乙二胺四乙酸二鈉是一種化學物質(zhì)，也稱為EDTA-2Na。它是一種重要的螯合劑，能夠與多種金屬離子形成穩(wěn)定的螯合物。
乙二胺四乙酸二鈉為無味無臭或微咸的白色或乳白色結晶或顆粒狀粉末，無臭、無味。它能溶于水，但極難溶于乙醇。
化工：
用途：在化工領域，乙二胺四乙酸二鈉可以用作水處理劑、染料助劑、漂白定影液等。
用法用量：根據(jù)具體應用場合和需求而定。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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