乳化劑是能使兩種或兩種以上互不相溶（或部分互溶）的液體，形成穩(wěn)定的分散體系——乳濁液的物質(zhì)。乳化劑的作用主要是降低分散相和連續(xù)相之間的界面張力，使他們易于乳化，并且在分散相顆粒上帶電，形成雙電層或形成穩(wěn)定的、黏度特別高的保護膠體膜，從而阻止分散相的合并聚結(jié)，促使乳濁液穩(wěn)定。
油酸鉀是一種鉀類催化劑，主要用于聚氨酯泡沫中聚異氫脲酸酯反映的催化劑，也可作為橡膠乳化劑，脫模劑，清潔劑以及微乳金屬切削液的制備，該產(chǎn)品易溶于水，溶液呈堿性，溶于熱醇。淺黃色至棕黃色液體，與聚酯多元醇、聚醚多元醇、其它催化劑、發(fā)泡劑等組合聚醚組份相溶性良好，具有平衡的催化作用。
催化劑又稱觸媒，是一種改變反應(yīng)速率但不改變反應(yīng)總標準吉布斯自由能的物質(zhì)。在化學反應(yīng)里能改變（加快或減慢）其他物質(zhì)的化學反應(yīng)速率，而本身的質(zhì)量和化學性質(zhì)在反應(yīng)前后（反應(yīng)過程中會改變）都沒有發(fā)生變化的物質(zhì)叫做催化劑。催化劑種類繁多，按狀態(tài)可分為液體催化劑和固體催化劑;按反應(yīng)體系的相態(tài)分為均相催化劑和多相催化劑；可作用于植物，使植物加快生長（既能提高也能降低）。
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