乳糖為白色晶體或結(jié)晶粉末，無臭，味微甜。它在水中有一定的溶解度（0.216 g/mL），但在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。

用途：乳糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和品質(zhì)改良劑。它常用于制造嬰兒食品、乳制品、糖果、烘焙食品等，為這些產(chǎn)品提供甜味和營(yíng)養(yǎng)。

CAS號(hào)
乳糖的CAS號(hào)為63-42-3。

分子式
乳糖的分子式為C12H22O11。
用法用量：乳糖的用量需根據(jù)具體食品種類和工藝要求而定，通常遵循相關(guān)法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行添加。

在乳粉中的使用量可能為15g/kg，在餅干中的使用量可能為2.0g/kg，在飲料和鮮乳中的使用量可能為1.5g/kg（以上均以異構(gòu)化乳糖干物質(zhì)計(jì)）。

用途：乳糖在紡織行業(yè)的應(yīng)用并不普遍，但可能在某些特定的紡織品處理工藝中作為輔助劑使用。
用法用量：在紡織行業(yè)的應(yīng)用中，乳糖的具體用量和用法需根據(jù)紡織品的要求和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。

乳糖為白色晶體或結(jié)晶粉末，無臭，味微甜。它在水中有良好的溶解性，但在乙醇、氯仿或乙醚等有機(jī)溶劑中不溶。乳糖的甜度相對(duì)較低，約為蔗糖的六分之一。

• 

  長(zhǎng)寧菊粉廠家價(jià)格

  34元

  產(chǎn)品名：菊粉

• 

  江門麥芽糖醇廠家直銷

  12元

  產(chǎn)品名：麥芽糖醇

• 

  平谷麥芽糖粉廠家生產(chǎn)

  14元

  產(chǎn)品名：麥芽糖粉

• 

  新余D-核糖廠家用途

  66元

  產(chǎn)品名：D-核糖

• 

  新余D-木糖廠家生產(chǎn)

  18元

  產(chǎn)品名：D-木糖

• 

  韶關(guān)D-木糖廠家電話

  60元

  產(chǎn)品名：L-阿拉伯糖

• 

  營(yíng)口阿斯巴甜廠家用量

  110元

  產(chǎn)品名：阿斯巴甜

• 

  六安安賽蜜廠家價(jià)格

  65元

  產(chǎn)品名：安賽蜜