行業(yè)分類
花貨:即自然形,采用雕塑技法或浮雕、半圓雕裝飾技法捏制茶壺,將生活中所見的各種自然形象和各種物象的形態(tài)以藝術(shù)手法設(shè)計成茶壺造型,諸如松樹段壺、竹節(jié)壺、梅干壺、西瓜壺等,富有詩情畫意,生活氣息濃郁。明代供春樹瘩壺是已知早的花貨紫砂壺。
光貨:即幾何形,特點是壺身為幾何體,表面光素。光貨又分為圈貨、方貨兩大類。圈貨,即茶壺的橫剖面是圓形或橢圓形,如:圓壺、提梁壺、仿鼓壺、掇球壺等;
方貨:即茶壺的橫剖面是四方、六方、八方等,如:僧帽壺、傳爐壺、瓢梭壺等。筋貨是從生活中所見的瓜棱、花瓣、云水紋干創(chuàng)作出來的造型樣式。這類壺藝要求口、蓋、嘴、底、把都作成筋紋形,使與壺身的紋理相配合。這也使得該工藝手法達到了無比嚴密的程度。近代常見的筋紋器造型有合菱壺、豐菊壺等。
紫砂壺?zé)频脑蠟槟嗤?,紫砂壺泥分為三種:紫泥、綠泥和紅泥。可以燒制紫砂壺的泥一般深藏于巖石層下且,泥層厚度從幾十厘米至一米不等。根據(jù)上海硅酸鹽研究所有關(guān)巖相的分析表明,紫砂黃泥屬高嶺—石英—云母類型,含鐵量很高,高含鐵量達8.83%。紫砂壺在高氧高溫狀況下燒制而成,一般采用平焰火接觸,燒制溫度在1100-1200℃之間。紫砂壺成品的吸水率大于2%。紫砂壺的泥原料,為紫泥、綠泥和紅泥三種,俗稱“富貴土”。因其產(chǎn)自江蘇宜興,故稱宜興紫砂。
紫砂壺是用于泡茶煮茶的。對于紫砂壺的性能“色香味皆蘊”過去早有定論。而且,科學(xué)機構(gòu)也對砂 壺的“暑月越宿不餿”一事,較砂壺與陶瓷做了詳細測試,的確證實了砂壺較陶瓷了許多,這一結(jié)論是基于紫砂原料的特性。紫砂壺實用性強,乃在于它具有比較高的氣孔率,使其具有透氣性好的優(yōu)點。據(jù)《中國陶都史》第394頁記載:紫砂泥料“其特點是含鐵量比較高…¨,紫砂器的顯微結(jié)構(gòu)中存在大量的團聚狀”,它的氣孔有兩種類型,一種是團聚內(nèi)部的氣孔,另一種是包裹在團聚體周圍的氣孔群,且大部份屬于開口型氣孔,紫砂器良好的透氣性,可能與這種特屬的顯微結(jié)構(gòu)有關(guān)。據(jù)宜興陶瓷公司對各陶土的理化工藝性能測定,發(fā)現(xiàn)紫砂泥的氣孔率高達10%以上。因而又說明了透氣性好當然就是“泡茶色香味皆蘊”和“暑月夜宿不餿”的主要原因了。紫砂泥的可塑性和結(jié)合能力好,則是其有利于工藝裝飾的原因。再則紫砂泥的焙燒溫度范圍也寬,為1190℃到1270℃,這是紫砂制品不滲漏,化,越使用越顯光潤的又一原因。以上均說明了,這種粉質(zhì)細砂巖的紫砂土,是“宜陶宜壺”的佳泥料,也是陶都宜興特有的寶藏。
對于使用中的茶壺保養(yǎng):
(一) 泡茶時,先用沸水澆壺身外壁,然后再往壺里沖水,也就是常說的“潤壺”。
(二) 常用棉布擦拭壺身,不要將茶湯留在壺面,否則久而久之壺面上會堆滿茶垢,影響紫砂壺的品相。
(三) 壺內(nèi)勿常常浸著水,應(yīng)到要泡茶時才沖水。
(四) 每次用完后用布吸干壺外面的水份,使用后的紫砂壺保持壺內(nèi)干爽。
(五) 勿放近多油煙或多塵埃的地方。
(六) 好多備幾個好的紫砂壺,喝某一種茶葉時只用的一個壺,不可喝什么茶葉都用同一個茶壺,應(yīng)加識別,以免混亂。
(七) 切勿用洗潔精或任何化學(xué)物劑浸洗紫砂壺,否則會把茶味洗擦掉,并使外表失去光澤。
了 解器型的基本知識,對初入紫砂壺收藏之門的人來說,在鑒別上還是能夠起到一定作用的。以紫砂壺通向壺嘴的出水孔為例,它在民國以直是孔,此后才出 現(xiàn)了多眼網(wǎng)孔,而向壺內(nèi)凸起的半球形網(wǎng)孔則是二十世紀70年代從日本傳來的。假如遇到一把壺,其印章為陳鳴遠,而出水孔呈網(wǎng)眼狀,則不必分辨印章真?zhèn)危瑑H 憑出水孔形狀便可斷定此壺之偽。
鑒定紫砂壺的真?zhèn)?,可從兩個方面著手。一是從亮色上看,真正的紫砂壺體重、色紫,因為長期為人手撫摩,上面呈現(xiàn)出油潤的光亮。而新制的紫砂壺一般說來質(zhì)地都比較疏松,顏色偏黃,有光亮的少,無光亮的多。即使有光亮,也是用白蠟打磨上去的。再從文字上看,舊壺的款都是用陽文,字體極為工整。新壺如果用陽文,字體因為摹仿或顯呆板,或筆畫長短粗細不一。如果是用舊壺加刻新款,則所刻文字為陰文。
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