供應(yīng)商 | 河北鴻韜生物工程有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 8.00元 |
關(guān)鍵詞 | 海藻糖廠家生產(chǎn),廣州海藻糖,海藻糖廠家用量,海藻糖廠家電話 |
所在地 | 河北邯鄲成安縣工業(yè)園 |
7年
海藻糖,又稱(chēng)為漏蘆糖、蕈糖,是由兩個(gè)葡萄糖分子通過(guò)α,1,1-糖苷鍵連接而成的非還原性雙糖。它經(jīng)常以二水化合物形式存在,并在自然界中廣泛分布于蘑菇、海藻、昆蟲(chóng)及某些微生物中。
外觀:白色結(jié)晶性粉末。
甜度:甜度適中,約為蔗糖的45%。
穩(wěn)定性:海藻糖是天然雙糖中穩(wěn)定的一類(lèi),對(duì)熱和酸堿都具有非常好的穩(wěn)定性,不易發(fā)生美拉德反應(yīng)。
吸濕性:具有低吸濕特性,即使在相對(duì)濕度較高的環(huán)境中也不易吸濕。
用法用量:在食品中的用量一般根據(jù)具體產(chǎn)品配方和生產(chǎn)工藝進(jìn)行調(diào)整。作為甜味劑時(shí),其用量通常為食品總量的0.1%1%;作為保濕劑或穩(wěn)定劑時(shí),用量可適當(dāng)增加至食品總量的0.5%5%。
化工
用途:在化工領(lǐng)域,海藻糖可用作還原劑和磺化劑等,參與某些化學(xué)反應(yīng)過(guò)程。
用法用量:具體用法用量需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的特性和工藝條件進(jìn)行確定。
用途:海藻糖在農(nóng)業(yè)上可用作植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,促進(jìn)植物的生長(zhǎng)和抗逆性。其用量和用法需根據(jù)植物種類(lèi)和生長(zhǎng)階段進(jìn)行調(diào)整。
海藻糖為白色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,味甜,具有低吸濕性,能在高溫、高寒、高滲透壓及干燥失水等惡劣環(huán)境條件下保持穩(wěn)定。其甜度約為蔗糖的45%,但價(jià)格相對(duì)較低。
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