目前，國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的一些畜禽糞便發(fā)酵技術(shù)普遍存在著發(fā)酵，遠(yuǎn)距離運(yùn)輸，集中處理高成本的問(wèn)題。同時(shí)因?yàn)榘l(fā)酵工藝落后，占地面積大，發(fā)酵過(guò)程中因發(fā)酵工藝落后造成地下水的污染和因發(fā)酵不全產(chǎn)生的氣味，使蚊蠅滋生對(duì)周?chē)h(huán)境產(chǎn)生嚴(yán)重影響。同時(shí)發(fā)酵生產(chǎn)受氣候影響嚴(yán)重，雨雪天無(wú)常工作，冬季因低溫導(dǎo)致設(shè)備無(wú)法處理糞便的現(xiàn)象。發(fā)酵時(shí)間普遍長(zhǎng)達(dá)1-2個(gè)月，耗費(fèi)工作人員數(shù)量多。

目前，化肥被大量施用以保持農(nóng)林業(yè)高產(chǎn)。但是，隨著化肥用量不斷增加，土壤開(kāi)始板結(jié)，化肥淋入地下水也將造成水污染。近年來(lái)，我國(guó)提倡有機(jī)農(nóng)業(yè)，大量應(yīng)用有機(jī)肥，達(dá)到保持作物產(chǎn)量的同時(shí)，保護(hù)土地和環(huán)境。畜禽糞便是有機(jī)肥重要來(lái)源，2016年我國(guó)僅養(yǎng)殖肉牛產(chǎn)生的牛糞就達(dá)到15萬(wàn)噸以上，為我國(guó)有機(jī)肥生產(chǎn)提供了充足的原料。另外，我國(guó)小麥歷年種植面積為我耕種地總面積的22％～30％，產(chǎn)生大量小麥秸稈，秸稈為養(yǎng)殖業(yè)提供飼料，也為有機(jī)肥生產(chǎn)提供了豐富原料。但是，豐富的原料只是生產(chǎn)的基礎(chǔ)，重要的是對(duì)這些原料的加工利用。其中關(guān)鍵的是有機(jī)肥原料的發(fā)酵腐熟技術(shù)不斷發(fā)展與創(chuàng)新。

生物菌肥是一種由生物菌種（如細(xì)菌、真菌等）經(jīng)過(guò)發(fā)酵或培養(yǎng)后制得的肥料。它通常包含大量的活性微生物，這些微生物能夠分解有機(jī)物質(zhì)，提供植物所需的營(yíng)養(yǎng)元素，并促進(jìn)植物生長(zhǎng)。 生物菌肥具有以下特點(diǎn)：
1. 提供多種養(yǎng)分：生物菌肥中含有豐富的有機(jī)質(zhì)和微量元素，這些養(yǎng)分對(duì)植物生長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。
2. 促進(jìn)土壤生物活性：生物菌肥中的活性微生物能夠分解有機(jī)物質(zhì)，釋放出更多的養(yǎng)分，并促進(jìn)土壤中其他微生物的繁殖和活動(dòng)，改善土壤質(zhì)地和結(jié)構(gòu)。
3. 增強(qiáng)植物力：生物菌肥中的益生菌能夠與植物形成共生關(guān)系，提高植物的抗病能力，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。
4. 環(huán)境友好：生物菌肥不含化學(xué)合成的肥料成分，對(duì)環(huán)境污染較小，使用后不會(huì)對(duì)土壤和水體造成負(fù)面影響。

有益微生物進(jìn)入土壤會(huì)在根系周?chē)a(chǎn)生大量粘多糖與植物分泌的粘液及礦物膠體、有機(jī)交替相結(jié)合，形成土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，提高土壤蓄肥、保水能力，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，使作物生長(zhǎng)健壯。另外所含的固氮菌、固碳菌具有從空氣中固氮、固碳的能力，可以為作物補(bǔ)充氮源、碳源；第二，奧農(nóng)樂(lè)中所含的20味中草藥及海藻經(jīng)微生物發(fā)酵后，轉(zhuǎn)變?yōu)槎嗵穷悺⑸飰A類、類、腐殖酸類、海藻素等高能量物質(zhì)及功能性物質(zhì)，可以通過(guò)提高作物葉片中葉綠素的含量達(dá)到營(yíng)養(yǎng)復(fù)壯、提質(zhì)增產(chǎn)的效果，可提高作物體內(nèi)的酶活性，提高作物力、抗逆性；第三，奧農(nóng)樂(lè)中含有的鉀、鈣、鎂、磷、硫、鐵、鋅、硼、硒、硅、錳、鉬等礦物元素都是作物正常生長(zhǎng)所的，這對(duì)于平衡作物營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)抗逆性具有重要作用。

菌肥提高果實(shí)內(nèi)在品質(zhì)，農(nóng)產(chǎn)品糖度、蛋白質(zhì)、纖維素、胡蘿卜素、鈣、鋅等營(yíng)養(yǎng)成分均有大幅提高，表現(xiàn)為果實(shí)口感好，脆甜可口，畸果少，耐儲(chǔ)運(yùn)；表觀品質(zhì)提高，果實(shí)齊整，個(gè)大，果品上色好，表面硬度高，表光好；提前成熟，果實(shí)增重增產(chǎn)顯著。

生物菌肥是一種使用微生物菌群作為主要成分的有機(jī)肥料。它通過(guò)添加益生菌和有益微生物來(lái)改善土壤質(zhì)量和植物生長(zhǎng)環(huán)境。 生物菌肥中的微生物菌群包括一些對(duì)植物生長(zhǎng)有促進(jìn)作用的細(xì)菌和真菌，例如固氮菌、磷解菌和有機(jī)物分解菌等。這些微生物能夠與植物根系共生，提供植物所需的養(yǎng)分，促進(jìn)植物的生長(zhǎng)和發(fā)育。

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