簡介：L-蛋氨酸，也被稱為L-甲硫氨酸，是蛋氨酸的L-異構(gòu)體，是一種必需氨基酸。它對于人類的生長和發(fā)育至關(guān)重要，并在許多生物過程中發(fā)揮重要作用。
用法用量：由于L-蛋氨酸在不同領(lǐng)域的應(yīng)用和用途各異，因此其具體的用法用量也會有所不同。在食品添加劑和飼料添加劑中，L-蛋氨酸的添加量通常需要根據(jù)產(chǎn)品的類型、配方和工藝等因素進(jìn)行確定。
用途：L-蛋氨酸在食品添加劑領(lǐng)域主要用作營養(yǎng)增補(bǔ)劑，用于補(bǔ)充食品中的氨基酸成分，提供更為均衡的營養(yǎng)。同時，它也被用于某些肉類制品中作為防腐劑，能有效抑制微生物的生長，延長食品的保質(zhì)期。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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