用途：低聚果糖在工業(yè)和化工領域的應用可能相對較少，但其優(yōu)良的物理和化學性質（如穩(wěn)定性、溶解性等）使其在某些特定的工業(yè)產品或化學反應中具有一定的應用潛力。
用途：低聚果糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、膳食纖維和益生元。它廣泛應用于乳酸菌飲料、固體飲料、糖果糕餅、餅干、面包、果凍、冷飲、湯料、谷物等多種食品中，以提高食品的營養(yǎng)和保健價值，并有效延長食品的保質期。
用法用量：在食品中的添加量需根據(jù)具體產品的配方和法規(guī)要求來確定。一般來說，低聚果糖的添加量會根據(jù)食品的種類、口感需求和健康需求進行調整。
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