CAS 號：131-48-6（燕窩酸專屬化學(xué)標識，核心成分為 N - 乙酰神經(jīng)氨酸，無載體干擾時為單一成分標識，區(qū)別于其他氨基糖衍生物）

核心特性為強水溶性、穩(wěn)定性受 pH 影響顯著，在中性（pH 6-7）及弱酸性（pH 4-6）環(huán)境、避光密封條件下較穩(wěn)定，遇強堿（pH＞9）、高溫（＞180℃）易分解；因水溶性，適配水性體系，廣泛應(yīng)用于需糖類助劑的食品加工、工業(yè)營養(yǎng)輔助、化工合成及紡織整理等領(lǐng)域。

用途：用于飼料工業(yè)（如幼齡水產(chǎn)飼料、禽畜保育料），作為天然糖類營養(yǎng)輔助劑，為幼齡動物提供易消化的糖類成分，輔助維持飼料營養(yǎng)均衡；也用于化妝品原料（非人體功效類，如保濕乳液、精華水），借助其水溶性，輔助改善化妝品體系的保濕穩(wěn)定性，減少產(chǎn)品在儲存過程中的水分流失。

用途：作為中間體參與精細化工產(chǎn)品（如糖類衍生物、生物活性分子、高分子材料交聯(lián)劑）合成，借助其羧基、羥基及乙酰氨基的化學(xué)活性，為目標產(chǎn)物提供氨基糖結(jié)構(gòu)單元；適配對中間體水溶性及反應(yīng)選擇性有要求的化工工藝（如水性合成體系），減少非水溶性溶劑的使用。

用途：用于紡織品天然保濕整理（如絲綢織物、羊毛織物），借助其強水溶性及羥基的吸附特性，在織物表面形成薄水膜，輔助改善織物水洗后的保濕性（減少干燥后手感僵硬）；適配天然纖維織物的環(huán)保整理需求，避免化學(xué)保濕劑殘留。

用法：將燕窩酸純品溶解于常溫水，制成濃度 0.1%-0.3% 的整理液，可搭配少量非離子型柔軟劑（如蔗糖酯）提升效果；采用浸漬（浴比 1:20-1:30，溫度 35-45℃，時間 20-30 分鐘）或軋染（軋余率 75%-85%）方式處理織物，后經(jīng) 60-70℃低溫烘干（避免高溫降解導(dǎo)致保濕效果下降）。

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