食品添加劑領(lǐng)域
用途：
營養(yǎng)強化劑：提升食品氨基酸含量，改善營養(yǎng)價值。
增味劑：谷氨酸含量高，可增強食品鮮味。
口感調(diào)節(jié)劑：改善食品質(zhì)地，提升細(xì)膩度。
食品添加劑領(lǐng)域：主要用作營養(yǎng)強化劑，為食品提供豐富的氨基酸來源，同時也有助于改善食品的口感和風(fēng)味。可將其直接加入食品中，或者將其溶解在水中后再加入食品中。具體添加量根據(jù)食品種類和工藝需求而定，一般在食品總重量的 0.1%-2% 之間。
化工領(lǐng)域：可以用作生產(chǎn)原料或添加劑，參與化學(xué)反應(yīng)，合成其他化合物，如用于生產(chǎn)表面活性劑、水處理劑、螯合劑等產(chǎn)品。根據(jù)具體的化學(xué)反應(yīng)和工藝需求，將復(fù)合氨基酸粉按一定比例加入反應(yīng)體系中，具體用量和用法需根據(jù)產(chǎn)品種類、生產(chǎn)工藝和性能要求確定。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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