宜春L-半胱氨酸廠家生產(chǎn)

更新時(shí)間1：2025-10-04 信息編號(hào)：613db74ogfb8c6 舉報(bào)維權(quán)

供應(yīng)商	河北鴻韜生物工程有限公司店鋪
認(rèn)證
報(bào)價(jià)	人民幣 110.00元
型號(hào)	25kg
保質(zhì)期	24
有效物質(zhì)含量	99
關(guān)鍵詞	L-半胱氨酸廠家生產(chǎn),宜春L-半胱氨酸,L-半胱氨酸廠家價(jià)格,L-半胱氨酸廠家電話
所在地	河北邯鄲成安縣工業(yè)園

邢靜靜

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7年

產(chǎn)品詳細(xì)介紹

甜味劑增稠劑營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑廠家

簡(jiǎn)介：L-半胱氨酸是一種非必需氨基酸，它是半胱氨酸的一種同分異構(gòu)體，可由蛋氨酸轉(zhuǎn)化而來(lái)。其分子量為121.16，具有特定的化學(xué)和物理性質(zhì)。

工業(yè)和化工：L-半胱氨酸在工業(yè)和化工領(lǐng)域可能有多種應(yīng)用，如用于合成其他化學(xué)品、作為金屬離子螯合劑等。

性狀：L-半胱氨酸為無(wú)色晶體，溶于水、乙酸和氨水，但不溶于乙醚、丙酮、乙酸乙酯、苯、二硫化碳和四氯化碳。在中性和弱堿性溶液中，它可能被空氣氧化成胱氨酸。

在食品添加劑方面的用途：L-半胱氨酸在食品工業(yè)中主要用作面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑，以及作為奶粉及果汁的抗氧劑和穩(wěn)定劑。此外，它還可以作為食品香料使用。

在工業(yè)、化工方面的用途：L-半胱氨酸在工業(yè)和化工領(lǐng)域可能有多種應(yīng)用，但由于其特性和化學(xué)性質(zhì)，具體用途會(huì)根據(jù)行業(yè)需求和產(chǎn)品特點(diǎn)來(lái)確定。

食品添加劑：
用途：用于面包發(fā)酵促進(jìn)劑、保鮮劑。
用法用量：中國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-1996）規(guī)定，用于發(fā)酵面制品的添加量為0.06g/kg。在天然果汁中，可防止維生素C的氧化和褐變，用量為0.2~0.8g/kg。