| 供應(yīng)商 | 北京賽思威爾管理咨詢有限公司 店鋪 |
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| 認(rèn)證 | |
| 報(bào)價(jià) | 面議 |
| 關(guān)鍵詞 | 新樂(lè)haccp認(rèn)證,haccp認(rèn)證代辦,haccp認(rèn)證價(jià)格,haccp認(rèn)證價(jià)格 |
| 所在地 | 北京市朝陽(yáng)區(qū)東八間房北崗子環(huán)里1層1195號(hào) |
2年
識(shí)別食品從 “農(nóng)田到餐桌” 各環(huán)節(jié)中可能存在的危害，包括三類：
生物性危害：如沙門氏菌、李斯特菌、病毒（食品污染場(chǎng)景）等微生物；
化學(xué)性危害：如農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬（鉛、汞）、食品添加劑超標(biāo)、環(huán)境污染物（如多氯聯(lián)苯）；
物理性危害：如金屬碎片、玻璃渣、石子、毛發(fā)等異物。
同時(shí)需評(píng)估危害發(fā)生的 “可能性” 和 “嚴(yán)重程度”，確定需控制的關(guān)鍵危害。
保留所有與 HACCP 體系相關(guān)的文件和記錄，證明體系的合規(guī)性和可追溯性，包括：
體系文件：危害分析報(bào)告、CCP 清單、監(jiān)控計(jì)劃、糾偏程序；
運(yùn)行記錄：監(jiān)控?cái)?shù)據(jù)、糾偏記錄、驗(yàn)證報(bào)告、產(chǎn)品追溯信息；
記錄保存期限：通常需覆蓋產(chǎn)品保質(zhì)期，或符合法規(guī)要求（如至少 2 年）。
HACCP 并非僅針對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)，而是覆蓋食品產(chǎn)業(yè)鏈的全環(huán)節(jié)，適用對(duì)象包括：
農(nóng)產(chǎn)品種植 / 養(yǎng)殖：如蔬菜種植（控制農(nóng)藥殘留）、畜禽養(yǎng)殖（控制獸藥殘留）；
食品加工：如肉制品（香腸、火腿）、乳制品（牛奶、酸奶）、烘焙食品（面包、蛋糕）、水產(chǎn)品（魚(yú)、蝦）；
食品流通：如冷鏈運(yùn)輸（控制溫度，防止微生物滋生）、倉(cāng)儲(chǔ)（防止交叉污染）；
餐飲服務(wù)：如學(xué)校食堂、連鎖餐廳（控制食材處理、烹飪溫度）；
食品相關(guān)行業(yè)：如食品添加劑生產(chǎn)、包裝材料生產(chǎn)（控制化學(xué)危害）。
所屬分類：企業(yè)認(rèn)證/體系認(rèn)證
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iso22000認(rèn)證渠道
面議
產(chǎn)品名：ISO22000體系認(rèn)證
食品行業(yè)的HACCP認(rèn)證價(jià)格
面議
產(chǎn)品名：haccp認(rèn)證
北京小型裝飾公司ISO9001認(rèn)證費(fèi)用
6000元
產(chǎn)品名：ISO9001認(rèn)證
東城CS系統(tǒng)集成二級(jí)認(rèn)證多少錢
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產(chǎn)品名：CS系統(tǒng)集成二級(jí)認(rèn)證
通遼GB/T27922商品售后服務(wù)認(rèn)證價(jià)格
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產(chǎn)品名：GB/T27922商品售后服務(wù)認(rèn)證
昌平水利水電工程ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證辦理麻煩嗎
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產(chǎn)品名：ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證
北辰公路路面工程ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證辦理流程
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產(chǎn)品名：ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證
武清水利水電工程施工ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證辦理流程
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產(chǎn)品名：ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證