L-阿拉伯糖，又稱樹膠醛糖、果膠糖，是一種戊醛糖。在自然界中，L-阿拉伯糖很少以單糖形式存在，通常與其他單糖結(jié)合，以雜多糖的形式存在于膠質(zhì)、半纖維素、果膠酸、細菌多糖及某些糖苷中。
它可以與蔗糖配伍使用，也可單食用。在蔗糖中添加L-阿拉伯糖后，蔗糖的甜度和熱量會降低，同時食品的口感和風(fēng)味可能得到增強。
在飼料行業(yè)，L-阿拉伯糖可能作為飼料添加劑使用，為動物提供能量和營養(yǎng)。然而，關(guān)于其在飼料中的具體應(yīng)用和效果尚需進一步研究和驗證。
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