用法:
可直接與其他油脂復配,或通過微膠囊化工藝制成粉末,用于干性食品(如固體飲料、谷物制品)。
與水、乳化劑混合制成乳液,添加至液態(tài)食品(如調(diào)制乳、飲料)。
用法:歐米伽3粉可以添加到各種食品中,如乳制品、谷物、糖果、餅干、零食、果汁、湯類、肉制品等。添加時,需確保歐米伽3粉均勻分散在食品中。
飼料加工:
作為動物飼料的油脂類原料(非食品添加劑范疇,屬工業(yè)用途)的,用于水產(chǎn)飼料、畜禽飼料等的。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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