為了容易脫殼和減少種皮破裂，桐籽在加工處理前要堆積漚制半個(gè)月。如果一邊處理， 一邊搾油的，就不必漚制，可直接處理干果。種皮容易破裂，出種仁就多。
千年桐主要以種子榨油為目的，全干種子的含油率57.8%。油的理化常數(shù)是比重 (15.5°C)0.9380 - 0.9140,折光率(20°C)1.5119 - 1.5183,皂化值 196,碘值 161 - 165。桐油 是一種良好的干性油，它具有干燥快、比重輕、有光澤、不傳電、不怕熱和耐酸、堿、鹽腐蝕 等特性，在工業(yè)上用途很廣。例如桐油制成的各種漆類，用來(lái)涂抹輪船的水下部分可以防止 海水的腐蝕，各種捕魚工具和漁網(wǎng)，涂浸過(guò)桐油制劑后在海水的影響下還可以地保持其 原有的牢固性，桐油制成的各種清漆和色漆還用來(lái)涂抹飛機(jī)的主要部件、汽車車身、火車車 箱和各種機(jī)械的外殼和表層；各種木制家具、樂(lè)器、農(nóng)具等，涂上桐油制劑后不僅可延長(zhǎng)使 用壽命，而且美觀；還有塑料工業(yè)、電器工業(yè)、人造橡膠、人造汽油、人造皮革、印刷工業(yè) 以及醫(yī)藥工業(yè)等都要用到桐油。
桐樹(shù)的木材可以制家具。樹(shù)枝和樹(shù)皮含鞣質(zhì)18.26%，可以用來(lái)提取栲膠。果殼可以制造 活性炭和提取桐堿。桐麩是良好的農(nóng)家肥料，根據(jù)分析，桐麩內(nèi)含有機(jī)物質(zhì)77.58%,氮素 3.59%，磷酸0.97%，氧化鉀0.57%,在農(nóng)田中施用桐麩后不僅能提髙農(nóng)作物的產(chǎn)量，而 且能改良土壤，提高土壤的保溫保水能力。
千年桐的種子，屬大戟科落葉喬木。因果皮有皺紋，所以又稱龜背桐，寓意長(zhǎng)命百歲。木油桐一般4月開(kāi)花，花瓣白色，莖部有紫紅色條紋，5月結(jié)果，10月成熟。果皮有皺紋，果內(nèi)有種子3-5粒，種子具厚殼狀種皮，寬卵形，種子含油率35%-40%，種仁含油高達(dá)70%，種子每公斤約250粒左右。千年桐在我國(guó)的廣西、廣東、云南、貴州、湖南、江西、福建、四川、重慶等南方地區(qū)都有或人工種植。
油桐是原產(chǎn)我國(guó)的油料樹(shù)種和戰(zhàn)略資源，其生產(chǎn)的桐油是好的植物干性油之一。但油桐主栽品種三年桐規(guī)?；N植面臨油桐枯萎?。ㄋ追Q桐瘟）的危害，嚴(yán)重制約了油桐產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
油桐是桐油樹(shù)的統(tǒng)稱，主要以千年桐、三年桐為主。千年桐榨出的油叫木油，三年桐榨出的油叫桐油，一般統(tǒng)稱桐油，是優(yōu)良的干性油，廣泛用于制漆、塑料、電器、人造橡膠、人造皮革、油墨等。油桐樹(shù)全身是寶，可以加工成生物柴油、植物肥、動(dòng)物飼料、生物農(nóng)藥、木材加工等。
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