地上部分含揮發(fā)油、內(nèi)含抗菌有效成分癸酰乙醛(deCanoy acetaldehyde),月桂醛(lauric aldehyde),a-蒎烯(a-pinene)和芳樟醇(linlool),前兩者并有特異臭氣。還含甲基正壬基甲酮(methyL-n-nonylketone),樟烯(camphene),月桂烯(myrcene),檸檬烯(limonene),乙酸龍腦酯(bornyl acetate),丁香烯(caryophellene)。通常所說的魚腥草素指的是癸酸乙醛的亞硫酸氫銷的加成物。另含阿福甙(afzelin),金絲桃甙(hy-perin),蕓香甙(rutin),綠原酸(chlorogenic acid))以及β-谷甾醇(β-sitosterol),硬脂酸(stearic acid),油酸(oleic acid),亞油酸(linoleicacid)。葉含槲皮甙(qUercitrin),花和果穗含異槲皮甙(iso-quercitrin)。
花中含山金車二醇、葉黃素和毛莨黃素?;ǚ壑泻?谷甾醇、5z-豆甾-7-烯-3β-醇、葉酸和維生素C。綠色花萼中含葉綠醌。花莖中含β-谷甾醇和β-香樹脂醇。又該品含考邁斯托醇、核黃素1.43微克/克和胡蘿卜素7.7~8.8毫克%。
山楂的主要成分為黃酮類及有機酸類化合物。黃酮類化合物主要有牡荊素(vitexin)、槲皮素(quercetin)、槲皮苷(quercitin)、金絲桃苷(hyperoside)、3 7,4’,5,7—四羥基黃酮—7—葡萄糖苷(3 7,4 7,5,7—tetrahydroxy flavone—7—glucoside)和蘆?。╮utoside);有機酸主要有山楂酸(maslinic acid)、檸檬酸(citric acid)、熊果酸(ursolic acid)等。另外尚含有磷脂(phosphatide)、維生素C(vitamin C)、維生素B2(vitamin B2)等。
天麻提取物是一種飲料和食品添加劑。蘭科植物天麻Gastrodia elata Blume. 的干燥塊莖。春季4~5月間采挖為“春麻”;立冬前9~10月間采挖的為“冬麻”,質(zhì)量較好。挖起后趁鮮洗去泥土,用清水或白礬水略泡,刮去外皮,水煮或蒸透心,切片,攤開晾干。
天麻中含量較高的主要成分是天麻甙(gasTCMLIBodin),也稱天麻素,其化學(xué)組成為對-羥甲基苯-β-D-吡喃葡萄糖甙(p-hydroxymethylphenyl-β-D-glucopyranoside);另含天麻醚甙(gasTCMLIBodioside),其化學(xué)組成為雙-(4-羥芐基)-醚-單-β-D-吡喃葡萄糖甙
莖皮纖維堅韌,可制繩索;莖干的木質(zhì)部分可作造紙原料;其肉質(zhì)花可以加工成為可口的果汁、果醬、果凍、果酒等,而且加工容易,除釀酒外,上述食品家庭都可自制;花中可提取色素,應(yīng)用于糖果、飲料中,穩(wěn)定性好。種子可榨油供工業(yè)用和食用,萼片是飲料、食品的原料。枝條的莖皮纖維可作紡織原料。
遼寧米糠提取物聯(lián)系方式
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產(chǎn)品名:植物類提取物
濰坊黑螞蟻肽電話
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產(chǎn)品名:動物提取物
浙江苦杏仁提取物供應(yīng)商
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產(chǎn)品名:植物類提取物
蛋白類提取物,杏仁蛋白粉60%
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產(chǎn)品名:動植物提取物
無花果粉99%無花果提取物無花果超微粉水解粉無花果濃縮液SC廠家
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產(chǎn)品名:無花果粉
樹莓粉99%樹莓果粉覆盆子果汁粉樹莓凍干粉
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產(chǎn)品名:樹莓粉,覆盆子粉
甘露寡糖50%99%食品飼料添加用增加甜味用
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產(chǎn)品名:甘露寡糖,甘露寡糖50%,甘露寡糖99%
乳果糖食品級高含量甜味劑奶糖飲料添加配料現(xiàn)貨供應(yīng)提供樣品
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產(chǎn)品名:乳果糖,甜味劑