源自海拔3800米以上的高原牧場源自源種動物——牦牛牦牛與北極熊、企鵝并列為三大源種動物世世代代于雪域高原上繁衍生息。沒有經(jīng)過基因改良,至今仍以原始的生理狀態(tài)生存在這個世界上逐水草而居的牦牛深受大自然惠澤,常年啜飲純凈的冰雪融水覓食青翠鮮美的高原青草孕育純鮮奶源締造出鮮美濃郁的鮮奶,蘊藏生命本真。
加工工藝:絕不添加,高原科技
從采奶要經(jīng)歷多次檢查后才能進入工廠加工,牦牛奶整個加工過程不進行任何添加,加工是為了去除在外界接觸的污染物及其他雜質(zhì)讓牦牛奶變得純凈。
牦牛是青藏高山草原特有的牛種,世界上生活地區(qū)海拔很高的哺乳動物,主要分布在西藏、青海、四川西部、甘肅西北部和云南等地。全世界有1700萬頭牦牛,1400萬頭在中國,青藏高原占98%。
奶源原料
奶源是奶粉品質(zhì)的源泉,是決定品質(zhì)好壞的一道關。有句話說得好:得奶源者得天下。
牦牛奶粉奶源來自甘南草原,地處海拔3500以上的青藏高原東北邊緣,牦牛奶質(zhì)優(yōu)良;
原料主要以牦牛奶粉等,經(jīng)過多道生產(chǎn)工序進行生產(chǎn)。
初乳是健康母牛產(chǎn)仔后72小時內(nèi)所分泌的乳汁,含珍貴的活性球蛋白(IgG)、豐富的乳鈣質(zhì)、蛋白質(zhì)和多種微量元素等營養(yǎng)成分;初乳配方駱駝奶粉中球蛋白(IgG)含量大于50000ug/100g。
牦牛奶粉由較一般牛奶粉營養(yǎng)高出許多,不過價格也頗高。根據(jù)記錄中國是發(fā)明奶粉早的國家,由此可見我國的奶粉制作工藝很成熟,牦牛奶粉也不例外,是由牦牛奶生產(chǎn)加工而成。因此牦牛奶粉營養(yǎng)含量可想而知。
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