保持土壤水分的措施:用鋸末、松針、粉碎的玉米秸稈進行床面覆蓋。常用的灌水方法有溝灌、噴灌、滴灌和依賴土壤水位保持土壤水分的下層土壤灌溉方式。
病蟲害防治技術:人工防治11月下旬結(jié)合冬季修剪,剪除病枝、蟲枝,清除雜草,消滅越冬的病蟲。
藍莓果實成熟期,用防鳥網(wǎng)或稻草人、電驅(qū)鳥器、鞭炮等方式驅(qū)趕鳥類。4中下旬~5月上中旬,用50%多菌靈400~600倍液和80%敵敵畏乳油1200~1500倍液混合防治2次,2次間隔10~15天。8月中下旬~10月份,用50%多菌靈400~600倍液和80%敵敵畏乳油1000~1200倍液或2.5%溴氰菊脂乳油1000~1200倍液混合防治1~2次,具體根據(jù)田間病蟲情況而定?;瘜W防治做到:果熟期前20天~采果結(jié)束期間不能用藥;不能使用劇毒農(nóng)藥,不同農(nóng)藥應交替使用。
藍莓是全球新興的保健漿果。自20世紀80年代引種以來,藍莓種植在我國得到了較快的發(fā)展。由于藍莓種植對氣候、土壤、水質(zhì)等條件要求較高,再加上果實成熟期集中,收獲期短,鮮果保存難度大等原因,難以實現(xiàn)一年內(nèi)藍莓鮮果的長期供應,藍莓種植業(yè)的發(fā)展也受到了一定的制約。為了解決這些題,2005年起,我們開始了溫室大棚栽培試驗,并形成了一整套溫室栽培促成生產(chǎn)和管理技術。實驗表明:采用溫室大棚促成栽培技術,能提高藍莓種植的地域適應性,增加產(chǎn)量,實現(xiàn)反季節(jié)生產(chǎn),提高果實的商品價值,同時實現(xiàn)藍莓生產(chǎn)的高產(chǎn)、和的目標。
高叢藍莓又分為南高叢和北高叢2類。南高叢的特點是耐濕熱,抗寒性較強,樹高2m左右,果實較大,果實直徑為1cm左右,對低溫的要求量約為200h左右,即使在無霜期為260d以上的地域也能栽培,露地栽培適宜在長江流域以南發(fā)展,在北方進行溫室種植可選用該系列品種。北高叢抗寒性強,但不耐旱、澇,樹高1-3m,果實較大,品質(zhì)好,風味佳,要求生長期在160d以上,露地栽培適宜在我國的南方高海拔地區(qū)和長江以北大部分地區(qū)種植,北方地區(qū)也可以利用保護地種植。
半高叢藍莓與北高叢藍莓一樣,需要生長日數(shù)為160d以上。其特點是抗寒性強,樹高在1m左右,果實比矮叢藍莓大,但比高叢藍莓小,屬中型果實,對土壤條件要求較高,露地栽培適合我國華北、西北、東北地區(qū)。由于半高叢的果實較小,風味和果實顏色不及高叢果實,如果大棚以生產(chǎn)鮮果為目的,不宜選擇半高叢品種。
促成栽培的關鍵是要打破藍莓的花芽分化期和休眠期,棚內(nèi)較適合藍莓生長的溫度為20-25℃,高不能超過30℃,低不能低于12℃。高叢藍莓的需冷量要在0-7.2℃的低溫狀態(tài)下,積累時間800-1200h。低溫要求量不足時會造成發(fā)芽不良,開花不足,影響果實的產(chǎn)量和質(zhì)量。實現(xiàn)藍莓錯季生產(chǎn)的關鍵就是適時調(diào)整藍莓的休眠時間,值得注意的問題是,不管提前休眠進入低溫狀態(tài),還是休眠完成后轉(zhuǎn)入生長期,溫度的控制一定要緩慢進行,不可短時間內(nèi)溫差過大,以免影響藍莓的生長發(fā)育。大棚內(nèi)處于密封狀態(tài),因為藍莓呼吸作用和土壤有機物分解等可使棚內(nèi)氣體成分發(fā)生很大變化,會影響藍莓的生長,所以每天都要進行適當?shù)膿Q氣;一般在不使大棚溫度下降到12℃以下的情況下,每天11∶00打開通氣道,16∶00關閉。
幼樹期修剪。此期以去花芽為主,目的是擴大樹冠,增加枝量,促進根系發(fā)育。定植后第2、第3年春疏除弱小枝條,第3、第4年仍以擴大樹冠為主,但可適量結(jié)果。一般第3年株產(chǎn)應控制在1kg以下,以壯枝結(jié)果為主。成齡樹修剪。此時修剪主要是控制樹高,改善光照條件,以疏枝為主,疏除過密枝、細弱枝、病蟲枝以及根蘗。根勢較開張品種疏枝時去弱留強;直立品種去中心干,開天窗,留中等枝。大枝結(jié)果佳結(jié)果樹齡為5-6年生,超過要及時回縮更新。弱小枝抹除花芽,使其轉(zhuǎn)壯。成年樹花量大,要剪去一部分花芽,一般每個壯枝留4-6個花芽。
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