有機(jī)肥不僅能為農(nóng)作物提供全面營(yíng)養(yǎng)，而且肥效長(zhǎng)，可增加和更新土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，種出來的農(nóng)產(chǎn)品綠色健康，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分來源。

有機(jī)肥發(fā)酵罐（有機(jī)肥生物反應(yīng)器）生產(chǎn)原理：將所需發(fā)酵的物料按照碳氮比、碳磷比、碳鉀比、PH值、水分、菌種集中用一條密封的輸送機(jī)輸送到發(fā)酵罐內(nèi)。然后迅速加溫?cái)嚢?，有機(jī)物內(nèi)的致病菌及雜草種子被消滅。溫度上升到一定溫度后主機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，開始正常發(fā)酵，在高溫有益微生物的作用下，有機(jī)物經(jīng)過快速分解、腐蝕、螯合達(dá)到作物需要的合格的有機(jī)原料；發(fā)酵過程中、曝氣、控溫、攪拌、除臭自動(dòng)控制。出料時(shí)開動(dòng)氣動(dòng)出料裝置迅速出料，或包裝成粉狀的有機(jī)肥，或制成顆粒的有機(jī)肥。整個(gè)發(fā)酵IP自動(dòng)控制，一鍵操作，一氣呵成。
農(nóng)業(yè)廢棄物是指在整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中被丟棄的有機(jī)類物質(zhì)，主要包括農(nóng)作物秸稈和畜禽糞便等。這些廢棄物既是寶貴的，又是嚴(yán)重的污染源，若不經(jīng)妥善處理進(jìn)入環(huán)境，將會(huì)造成環(huán)境污染和生態(tài)惡化。
生物有機(jī)肥是在堆肥的基礎(chǔ)上，進(jìn)行二次發(fā)酵而制成的有機(jī)肥料。它與其他肥料相比具有培肥土壤、改善產(chǎn)品品質(zhì)等優(yōu)勢(shì)。
與化肥相比，生物有機(jī)肥的營(yíng)養(yǎng)元素更為，長(zhǎng)期使用可有效改良土壤，調(diào)控土壤及根際微生態(tài)平衡，提高作物抗病蟲能力，提高產(chǎn)品質(zhì)量。

注意事項(xiàng)編輯
雖然有機(jī)肥的成分種類較多，但是每種養(yǎng)分的含量相對(duì)較少，并且病菌較多。需要存放腐熟以殺滅病菌、并與化學(xué)肥料配合使用，效果更好。
隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，通過有益菌群的人工篩選、分離、馴化培養(yǎng)技術(shù)，將有益菌群接入無害化處理后有機(jī)肥中，可以生產(chǎn)出多種多樣不同品種的生物有機(jī)肥，它能改善土質(zhì)、減少環(huán)境污染、增肥增效等。
有機(jī)農(nóng)業(yè)中使用的有機(jī)肥需經(jīng)過有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)證，符合產(chǎn)品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。近些年來，我國(guó)各種生物肥料發(fā)展迅速，年產(chǎn)量達(dá)數(shù)十萬噸以上。這些生物肥料以科技含量較高、增產(chǎn)效果明顯和為主要特點(diǎn)，它的生產(chǎn)、推廣和應(yīng)用對(duì)增進(jìn)土壤肥力，提高農(nóng)作物產(chǎn)量，改善農(nóng)作物品質(zhì)和切實(shí)推行農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展都有積極意義。 針對(duì)生物肥料在生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量和使用等方面存在的問題，本刊記者采訪了江西農(nóng)業(yè)大學(xué)高勇生教授，旨在提高農(nóng)村廣大群眾對(duì)這類肥料的認(rèn)識(shí)，更加正確、科學(xué)地使用這些肥料，以促進(jìn)我國(guó)生物肥料的健康發(fā)展。

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