雙乙酸鈉,又稱二乙酸鈉、雙醋酸鈉,商品名為Vita-crop(維他可樂波)。它是一種性質穩(wěn)定、價格低廉的化合物,主要由乙酸鈉和乙酸組成。
化工:
用途:在化工領域,雙乙酸鈉可作為螯合劑、勻化劑和媒化劑,參與化學反應或改善產品質量。
用法用量:根據(jù)具體工藝和產品要求確定。
雙乙酸鈉,又稱二乙酸鈉或雙醋酸鈉,是一種白色結晶狀物質,帶有醋酸氣味。它是由乙酸鈉和乙酸構成的分子復合物,屬于未規(guī)定ADI(每日允許攝入量)物質,被美國FDA(食品和藥品管理局)定為GRAS(一般認為安全)物質。
所屬分類:食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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