來源與制法: 由L-抗壞血酸與碳酸鈣、過氧化氫反應,濃縮,結晶制取。
二十種氨基酸是指甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、脯氨酸、色氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、蘇氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、賴氨酸、精氨酸和組氨酸這二十種組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸。
含量:98%
重金屬:≤10mg/kg
外觀:白色粉末
包裝:25KG/紙板桶
化學性質(zhì):白色微細顆粒狀粉末，無臭無味。溶于水，不溶于無水甲醇、無水乙醇和醚。易吸濕。
用途:鈣營養(yǎng)強化劑。
食品營養(yǎng)強化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是人們在各生長發(fā)育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養(yǎng)，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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