分子式：異麥芽酮糖的分子式為C12H22O11·H2O（有時也簡化為C12H22O11，視是否包含結(jié)晶水而定），分子質(zhì)量為360.32（包含結(jié)晶水）。
工業(yè)添加劑：在某些工業(yè)領(lǐng)域，異麥芽酮糖可能作為添加劑使用，以提高產(chǎn)品的某些性能或穩(wěn)定性，但具體應(yīng)用領(lǐng)域和用法用量需根據(jù)產(chǎn)品特性和需求確定。
穩(wěn)定性：異麥芽酮糖具有良好的耐酸水解性和熱穩(wěn)定性，在酸性條件下不易水解，加熱至140℃以上才開始發(fā)生褐變、分解和聚合等反應(yīng)。
虹口D-甘露糖醇廠家用量
22元
產(chǎn)品名：D-甘露糖醇
黃浦結(jié)晶果糖廠家用途
12元
產(chǎn)品名：結(jié)晶果糖
忻州菊粉廠家用量
34元
產(chǎn)品名：菊粉
平谷麥芽糖醇廠家生產(chǎn)
12元
產(chǎn)品名：麥芽糖醇
信陽麥芽糖粉廠家用途
14元
產(chǎn)品名：麥芽糖粉
邯鄲D-核糖廠家報價
66元
產(chǎn)品名：D-核糖
濮陽D-木糖廠家生產(chǎn)
18元
產(chǎn)品名：D-木糖
太原L-阿拉伯糖廠家用途
60元
產(chǎn)品名：L-阿拉伯糖