異麥芽酮糖是一種結(jié)晶狀的還原性二糖，外觀與白砂糖相似，但晶體比白砂糖稍細(xì)。它無(wú)任何異味，甜度約為蔗糖的42%，且甜度不隨溫度變化。

異麥芽酮糖用法用量上，可根據(jù)具體產(chǎn)品的生產(chǎn)需要適量添加，例如在糖果和糕點(diǎn)中，可按生產(chǎn)需要適量替代部分蔗糖。

這些行業(yè)可能會(huì)利用異麥芽酮糖的低熱量、穩(wěn)定性強(qiáng)等特點(diǎn)，開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品或改進(jìn)現(xiàn)有產(chǎn)品的性能。然而，具體的用途和用法用量需根據(jù)具體產(chǎn)品的需求進(jìn)行研究和確定。

分子式：C12H22O11·H2O（也有資料顯示為C12H22O11，但考慮到其含有結(jié)晶水，C12H22O11·H2O更為準(zhǔn)確）

異麥芽酮糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑，其甜度約為蔗糖的42%，口感溫和細(xì)致，非常適合應(yīng)用于糖果、飲料、糕點(diǎn)等食品中。

用法：異麥芽酮糖可以單使用，也可以與蔗糖等其他甜味劑混合使用。在糖果和巧克力中添加異麥芽酮糖，其效果與蔗糖相似，但熱量更低。

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  江北阿斯巴甜廠家用途

  110元

  產(chǎn)品名：阿斯巴甜

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  亳州安賽蜜廠家用量

  65元

  產(chǎn)品名：安賽蜜

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  棗莊赤蘚糖醇廠家報(bào)價(jià)

  10元

  產(chǎn)品名：赤蘚糖醇

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  滁州糖精廠家用途

  100元

  產(chǎn)品名：糖精

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  平頂山甜菊糖廠家生產(chǎn)

  87元

  產(chǎn)品名：甜菊糖

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  駐馬店葡萄糖基甜菊糖苷廠家用量

  120元

  產(chǎn)品名：葡萄糖基甜菊糖苷

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  普陀麥芽糖粉廠家價(jià)格

  14元

  產(chǎn)品名：麥芽糖粉

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  濟(jì)南木糖醇廠家價(jià)格

  22元

  產(chǎn)品名：木糖醇