L-抗壞血酸棕櫚酸酯是一種的脂溶性抗氧化劑，由L-抗壞血酸（維生素C）和棕櫚酸通過酯化反應制得。
用途：作為抗氧化劑和營養(yǎng)強化劑使用，用于防止油脂氧化，保持食品色澤和營養(yǎng)價值。常用于含油食品、食用油、動植物油及化妝品中，也適用于各種嬰幼兒食品及奶粉中。
用途：在化工領域，L-抗壞血酸棕櫚酸酯可能作為抗氧化劑或穩(wěn)定劑使用，用于保護化工產(chǎn)品中的油脂和脂肪成分。
在飼料領域，L-抗壞血酸棕櫚酸酯的具體應用尚未廣泛報道。但基于其抗氧化和營養(yǎng)強化功能，理論上可以在飼料中添加以延長飼料的保質(zhì)期并提高營養(yǎng)價值。具體的用量和用法需要根據(jù)飼料的種類和動物的需求來確定。
L-抗壞血酸棕櫚酸酯是一種的脂溶性抗氧化劑，由棕櫚酸與L-抗壞血酸（維生素C）等天然成分酯化而成。它具有、、使用安全的特點，被世界衛(wèi)生組織（WHO）食品添加劑評定為具有營養(yǎng)性
用途：L-抗壞血酸棕櫚酸酯可用作抗氧化劑和營養(yǎng)強化劑，用于含油食品、食用油、動植物油及化妝品中。特別地，它是中國可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑。
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