行業(yè)人士表示：相較于可樂(lè)、雪碧、美年達(dá)等碳酸飲料，鹽汽水屬于“小眾”飲料，市場(chǎng)規(guī)模較小，消費(fèi)群體主要在江浙滬地區(qū)，是個(gè)地域特色的單品。好在國(guó)貨飲料越來(lái)越受到消費(fèi)者的關(guān)注，人們消費(fèi)觀念的改變以及相關(guān)企業(yè)的積極布局，鹽汽水消費(fèi)群體年輕化發(fā)展的趨勢(shì)明顯。在激烈的飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，不少國(guó)貨飲料被埋沒(méi)，事實(shí)上再好的產(chǎn)品也是需要通過(guò)更廣的渠道推向市場(chǎng)，才能在市場(chǎng)占據(jù)一席之地。

取少量涼開(kāi)水溶解小蘇打，剩余涼開(kāi)水與其他材料混合攪拌均勻。將兩份溶液混合，立即密封以防止漏氣，鹽汽水制作完成，感興趣的朋友們不妨試一試，冰鎮(zhèn)才好喝，不冰不好喝。

當(dāng)初工廠制備鹽汽水是借鑒了蘇聯(lián)的材料，并且征求工人的意見(jiàn)，經(jīng)過(guò)多次試驗(yàn)得到的，深受廣大工人們歡迎。烘干機(jī)工人說(shuō)：從前整天暈洋洋的吃不下飯，喝了鹽汽水，吃飯就多了。大窯上的青年工人說(shuō)：鹽汽水甜又香，喝了保健康，精神煥發(fā)，提高產(chǎn)、質(zhì)量，總路線的光芒萬(wàn)丈！

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