在某些工業(yè)生產(chǎn)中,如功能性食品原料生產(chǎn),可作為甜味調(diào)節(jié)物質(zhì)控制產(chǎn)品甜度和風(fēng)味;在煙草工業(yè)中,能改善煙草的口感和香氣。具體用量需根據(jù)產(chǎn)品需求和生產(chǎn)工藝確定,一般添加量在產(chǎn)品總量的 0.001%-0.1%。
紡織行業(yè):應(yīng)用相對較少,有時作為特殊紡織助劑的輔助成分,用于調(diào)節(jié)制劑的理化性質(zhì),在紡織助劑配方中占比通常為 0.01%-0.5%。若用于有特殊香味的紡織品,可能用于調(diào)節(jié)相關(guān)物質(zhì)的甜味強度或與其他香料協(xié)同營造香氣氛圍,添加量為紡織品質(zhì)量的 0.001%-0.01%。
外觀:白色至類白色結(jié)晶性粉末。
溶解性:微溶于水,易溶于乙醇、丙二醇等有機(jī)溶劑。
味道:甜味,無異味,甜味持久性適中。
用途:作為甜味劑和風(fēng)味調(diào)節(jié)劑,用于飲料、糖果、烘焙食品、乳制品等低熱量或無糖產(chǎn)品中,替代部分蔗糖以降低甜度成本并優(yōu)化口感。
用法:通過浸軋或噴涂工藝施加至織物表面。
用量:建議處理液濃度為0.1%-0.3%(按織物重量計),需結(jié)合織物類型和工藝條件優(yōu)化。
在紡織行業(yè)中,新橙皮甙二氫查爾酮可用于染料和助劑的制備,以提高染色效果和穩(wěn)定性。在飼料工業(yè)中,該化合物也可作為添加劑,用于改善飼料的口感和適口性。
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