化工原料：
用于合成脂肪酸酯、生物基潤滑油或表面活性劑，作為原料參與酯化、酰胺化等化學反應。
在可降解材料領域，探索用于制備聚氨酯、聚酯等高分子化合物的多元醇組分。
歐米伽3是一類多元不飽和脂肪酸，主要包括α-亞麻酸（ALA）、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。它們主要存在于深海魚類、某些植物油（如亞麻籽油、核桃油）、堅果和種子等食物中。歐米伽3脂肪酸因其特的化學結構，在多個領域具有潛在的應用價值。
用法：在化工應用中的具體用量和使用方式需根據(jù)化學反應條件和目標產(chǎn)物的需求來控制。例如，在合成某些高分子材料時，歐米伽3可能作為反應原料之一，參與特定的化學反應過程。
所屬分類：食品添加劑/營養(yǎng)強化劑
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