關鍵詞 |
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面向地區(qū) |
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干辣椒是紅辣椒經過干制而成的辣椒產品，口味超辣。[1]可以促進消化、增進食欲、滅菌殺蟲，能夠加速身體內的血液循環(huán)。富含維生素c、維生素b、鎂離子、鉀離子等，可以美白皮膚、營養(yǎng)神經、調節(jié)體內的離子平衡。
干辣椒適合長期保藏，但未密封包裝或含水量高的干辣椒容易霉變，主要是作為調味料食用。制作方法是用針把辣椒從辣椒尾端穿起來，掛起來放到陽臺通風即可。
取辣椒1兩切碎，經凍麥苗2兩，加水2000～3000毫升，煮沸3～5分鐘，去渣。趁熱浸洗患處，每日1次。已破潰者用敷料包裹，保持溫暖。治療200例，治愈188例，有效8例，無效4例。治愈者少用藥1次，多者11次，絕大多數(shù)在5次以內。有潰瘍形成者療效較差，且洗時有痛感；發(fā)生在面部者因不便浸洗，療效不及發(fā)生在手足者滿意。有用辣椒30克連籽切碎，加入熔化的凡士林250克中，繼續(xù)熬至翻滾后10～15分鐘，濾去辣椒，再加入樟腦15克混勻。于凍傷初起時涂擦患部（巳破者不能用），至局部有熱感為止，每日2～3次。
