1、什么叫好牛

想買好牛，我們要知道什么叫好牛？在不少養(yǎng)牛戶眼中只有長勢快、出肉率高的品種牛才是好牛，其實不然，小編感覺無論品種牛還是土種牛，只要適合自身養(yǎng)殖條件能夠賺錢的牛就是好牛?？梢哉f有相當(dāng)一部分養(yǎng)牛戶盲目追求品種牛，而忽略了養(yǎng)殖模式、飼草飼料、技術(shù)水平等自身條件，這種情況下則難以獲得理想的效益收入，甚至可能賠錢。

舉個簡單的例子，在陡峭的山地進行放牧選擇品種?？隙ú豢梢?，一來品種牛適應(yīng)性和抗病力多較差不能適應(yīng)粗放管理，二來品種牛生長速度快單純依靠放牧并不能滿足生長對營養(yǎng)的需求，三來品種牛后期體型過大并不太適合爬坡游走。

2、品種牛分布

舍飼圈養(yǎng)當(dāng)然還是選擇個體大、長勢快、出肉高的品種牛，不過很多地方并沒有品種牛犢，因此只能只能到外地進行引種購牛?，F(xiàn)在國內(nèi)品種牛的分布多集中在北方地區(qū)，這主要與品種牛引進時間、改良程度及母本質(zhì)量有關(guān)，北方地區(qū)引種品種牛時間長、品種改良程度高且母本質(zhì)量好體型大，所以北方地區(qū)品種牛質(zhì)量要明顯優(yōu)于南方。不過北方牛雖然質(zhì)量好但數(shù)量同樣十分有限，主要原因在于隨著農(nóng)業(yè)機械化的發(fā)展農(nóng)民不再使用牛進行耕作勞動農(nóng)區(qū)繁殖母牛存欄數(shù)量銳減，現(xiàn)在北方繁殖母牛主要集中在東北、內(nèi)蒙及西北等適合放牧的地區(qū)。

先說西門塔爾牛，以東北地區(qū)種群質(zhì)量 優(yōu)（以吉林為中心向四周輻射），不過東北牛疫病多、抗病力差不太適合跨地區(qū)育肥，內(nèi)蒙地區(qū)種群數(shù)量多，且內(nèi)蒙牛適應(yīng)性和抗病力較強，現(xiàn)在以異地育肥為主的養(yǎng)牛戶多會選擇內(nèi)蒙牛，內(nèi)蒙牛在河北張北牲畜交易市場及內(nèi)蒙赤峰的幾個牲畜交易市場均可買到，至于山東、山西的牛不多說了，相信大家都懂得。

再說夏洛萊牛，主要產(chǎn)區(qū)有兩個，分別為遼寧和河南，在遼寧用夏洛萊牛與當(dāng)?shù)嘏Ｅ嘤龅钠贩N叫做遼育白牛，其品種質(zhì)量還是非常不錯的，在遼寧盤錦黑山及其附近牲畜交易市場可以買到，在河南用夏洛萊牛與當(dāng)?shù)啬详柵Ｅ嘤龅钠贩N叫做夏南牛，其品種質(zhì)量也非常不錯，但是河南近年基礎(chǔ)母牛數(shù)量下降也非常嚴(yán)重，所以夏南牛數(shù)量并不如遼育白牛多，甚至一些牛販子會購買遼育白牛充當(dāng)夏南牛，若購買夏洛萊牛建議大家選擇遼寧。除西門塔爾牛和夏洛萊牛之外的其他品種牛，要么養(yǎng)殖數(shù)量不多要么改良程度不高，這里便不給大家一一介紹了。

3、去交易市場

去大型繁育場或中小養(yǎng)牛戶手中買牛不僅省錢而且質(zhì)量有保障，相信這是廣大養(yǎng)牛戶的共識，然而小編明確告訴大家很難買到一手牛，說大型繁育場，要知道養(yǎng)繁殖母牛投資大、周期長、效益低，有能力進行大規(guī)模繁育難道沒有能力進行育肥，難道會把賺錢的育肥環(huán)節(jié)丟給別人去做？

可以說當(dāng)前市場上絕大多數(shù)牛犢都是從中小養(yǎng)牛戶手中收上來的，看到這里你也許會想直接到中小養(yǎng)牛戶手中購買牛犢也不錯，再告訴大家直接到中小養(yǎng)牛戶手中買牛也非常困難，因為中小養(yǎng)牛戶手中根本沒有太多牛很少會去發(fā)布買牛信息，不知道誰要賣牛我們肯定無法去買牛，而當(dāng)?shù)嘏Ｘ溩泳捅容^有優(yōu)勢了，他們便會把當(dāng)?shù)刂行○B(yǎng)牛戶的牛犢收起來拉到牲畜交易市場去賣。綜合來看養(yǎng)牛戶直接到牲畜交易市場買牛就可以，千萬不要在網(wǎng)上聯(lián)系所謂的大型品種牛繁育場、牛中介等，這樣只會多花錢而不會少花錢，更重要的是有時候花了還不一定能買到好牛。

4、質(zhì)量與健康

想買好牛，想不多花冤枉錢，想不上當(dāng)受騙，養(yǎng)牛戶就掌握扎實的購牛知識，對各個品種的認(rèn)知就不用多說了，還有就是牛的質(zhì)量與健康鑒定知識。

先說牛的質(zhì)量鑒定，要想看一頭牛的生長潛力，我們只需要從幾個方面入手便可以，一牛的骨架一定夠大，只有骨架大后期才能長更多的肉，二牛的肌肉豐滿，不要認(rèn)為瘦牛沒有肌肉，瘦牛四肢也粗壯肌肉豐滿，尻部也圓潤有明顯的肌肉線條，三看牛的頭部，頭大額寬草口（下頜）好的牛后期才能吃得多、長得快、長得大。

再說牛的健康鑒定，健康牛精神警覺、反應(yīng)靈敏、運動正常、毛色明亮、眼睛有神、鼻鏡濕潤、呼吸正常、反芻正常、排泄正常及體溫正常，若精神萎靡、反應(yīng)遲鈍、運動困難、毛色雜亂、眼角有大量眼屎、鼻鏡干燥、呼吸急促、咳嗽、反芻停止、拉稀或糞便干燥及體溫升高等則多為病牛或亞健康牛。

1、本品富含多種有效的營養(yǎng)成分，長期飼喂，可明顯改善牦牛牛肉品質(zhì)，肉質(zhì)嫩度高，鎖水率高，改善牦牛牛肉較硬的問題。
2、根據(jù)牦牛的營養(yǎng)需求設(shè)計，特別添加了足量的微量元素，維生素和礦物質(zhì)等可顯著提高牦牛的生長速度，縮短育肥周期，增加經(jīng)濟效益。
3、本品特別添加了瘤胃調(diào)控劑，改善牦牛瘤胃的發(fā)酵環(huán)境，有利于有益微生物的繁殖，改善腸胃消化功能，促進消化和吸收，飼料轉(zhuǎn)化率高，降低養(yǎng)殖成本。
4、本品特別添加了較高的氨基酸等營養(yǎng)成分，可顯著提高牦牛絨的產(chǎn)量，毛質(zhì)優(yōu)。
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