中草藥飼料添加劑，顧名思義是以中草藥為原料制成的飼料添加劑，雖然有些學(xué)者將其歸入非營養(yǎng)性飼料添加劑，按國家審批和管理也歸入藥物類飼料添加劑，然而，由于中藥既是藥物又是天然產(chǎn)物，含有多種有效成分，基本具有飼料添加劑的所有作用，可作為立的一類飼料添加劑，毛皮動物在 狀態(tài)下是自由采食中藥藥物的。我國應(yīng)用中藥作為飼料添加劑具有悠久的歷史，早在兩千多年前就開始用來促進(jìn)動物生長，增重和防治疾病。

對于替抗產(chǎn)品的作用機制，除了要尋找能夠抑殺病原菌的替抗藥物，還要增強動物力，降低動物的發(fā)病率，那么作為治療未病的中國瑰寶，中草藥飼料添加劑也備受關(guān)注。

中草藥的組分復(fù)雜，每種中草藥中一般有幾種、幾十種甚至上百種成分。中草藥不但含有大量的生物堿、揮發(fā)油、苷類、有機酸、鞣質(zhì)、多糖及多種活性物質(zhì)和一些未知的促生長活性物質(zhì)，還含有一定量的蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類、礦物質(zhì)、維生素、油脂、植物色素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)的存在對于促進(jìn)動物生長發(fā)育、等方面有著重要作用。

抗藥性是指病原體與藥物多次接觸后，對藥物的敏感性下降或消失，致使藥物的療效降低或無效。中草藥飼料添加劑的抗菌作用，少數(shù)是含有抗菌的有效成分直接作用于菌體，而大多數(shù)抗菌作用機理是通過達(dá)到抗病防病的作用。

中草藥以其特的抗微生物和寄生蟲的功能和作用機理，不易產(chǎn)生抗藥性，可長期添加于飼料中使用。機體力的高低直接影響到動物的抗病力。中草藥飼料添加劑是一種畜禽增強劑，通過藥物中所含有的活性物質(zhì)，如苷類、生物堿、多糖及有機酸、揮發(fā)油等成分，活化機體系統(tǒng)，從不同環(huán)節(jié)激發(fā)應(yīng)答，提高機體力。

中草藥的營養(yǎng)作用主要體現(xiàn)在中草藥中含有動物生長發(fā)育所必需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、微量元素、各種酶類及脂類本身就是動物生長所必需的營養(yǎng)物質(zhì)，用于添加飼喂動物增加日糧中的營養(yǎng)全價性和補充機體內(nèi)營養(yǎng)不足或者缺乏，以維護(hù)機體正常的生理功能。