關(guān)鍵詞 |
苯甲酸鉀廠家生產(chǎn),江蘇苯甲酸鉀,苯甲酸鉀廠家生產(chǎn)廠家,苯甲酸鉀廠家生產(chǎn) |
面向地區(qū) |
全國 |
化學(xué)性質(zhì) 白色顆粒、片狀或結(jié)晶性粉末。無臭或近乎無臭。熔點121.5~123.5℃。易溶于水,溶于乙醇。
名稱:苯甲酸鉀
CAS號:582-25-2
分子式:C7H5KO2
分子量:160.2
性狀:白色顆粒、片狀或結(jié)晶性粉末。無臭或近乎無臭
熔點:121.5~123.5℃
溶解性:易溶于水,溶于乙醇。
習(xí)慣上,二者常以用途而不是以化學(xué)結(jié)構(gòu)相區(qū)分,因為同一物質(zhì)如苯酚(phenol)低濃度時用作防腐劑,較高濃度時用作消毒劑。多數(shù)認(rèn)為,防腐劑一詞不適用于全身應(yīng)用的藥物。常用作防腐劑和消毒劑的藥物有苯酚的各種取代物如聯(lián)苯酚(biphenols)、甲酚(cresols)、二甲苯酚(xylenols),陽離子表面活性物質(zhì),鹵素(halogens),氧化劑如過氧化氫(hydrogen per-oxide)和高錳酸鹽(perman-ganates),苯胺染料(aniline dyes)和吖啶染料(acridine dyes),重金屬鹽,醇類(alcohols)和醛類(aldehy-des)等。
防腐劑也應(yīng)用以保持食品原有品質(zhì)和營養(yǎng)價值為目的的食品添加劑。規(guī)定使用的防腐劑有苯甲酸、苯甲酸鈉、山梨酸、山梨酸鉀、丙酸鈣等25種。
防腐劑的防腐原理,大致有如下3種:
一、是干擾微生物的酶系,破壞其正常的新陳代謝,抑制酶的活性。
二、是使微生物的蛋白質(zhì)凝固和變性,干擾其生存和繁殖。
三、是改變細(xì)胞漿膜的滲透性,抑制其體內(nèi)的酶類和代謝產(chǎn)物的排除,導(dǎo)致其失活。
談到防腐劑,人們往往認(rèn)為有害,其實在安全使用范圍內(nèi),對人體是副作用的。中腐劑使用有嚴(yán)格的規(guī)定。
主營行業(yè):食品添加劑 |
公司主營:營養(yǎng)強(qiáng)化劑,增稠劑,甜味劑,酶制劑--> |
主營地區(qū):山東省 |
企業(yè)類型:個體經(jīng)營 |
公司成立時間:2010-01-01 |
員工人數(shù):5 - 10 人 |
研發(fā)部門人數(shù):5 - 10 人 |
經(jīng)營模式:生產(chǎn)型 |
經(jīng)營期限:1949-01-01 至 2031-01-01 |
最近年檢時間:2021年 |
是否提供OEM:否 |
公司郵編:272000 |
公司郵箱:876708364@qq.com |