關(guān)鍵詞 |
L-半胱氨酸廠家電話,湖北L-半胱氨酸,L-半胱氨酸 |
面向地區(qū) |
全國 |
型號(hào) |
25kg |
保質(zhì)期 |
24 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
L-半胱氨酸的基礎(chǔ)信息與行業(yè)應(yīng)用指南
CAS號(hào)與分子式
CAS號(hào)：52-90-4
分子式：C?H?NO?S
應(yīng)用場(chǎng)景與用量：
烘焙食品：面包、餅干中添加量為0.02-0.045g/kg，改善面團(tuán)筋性和面包口感。
天然果汁：添加量為0.2-0.8g/kg，防止維生素C氧化和果汁褐變。
食品添加劑：主要用作面包改良劑，可促進(jìn)谷朊形成，促進(jìn)發(fā)酵、出模，防止面包老化等；也可作為營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑和抗氧化劑，用于天然果汁中防止維生素 C 氧化和果汁褐變。一般建議使用量為每千克食品中 0.1-1 克，具體根據(jù)食品種類和用途不同而有所差異。
自然科學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展；生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)；生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù)；技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣；食品添加劑銷售；飼料原料銷售；肥料銷售；化肥銷售；化妝品零售；化妝品批發(fā)；化工產(chǎn)品生產(chǎn)（不含許可類化工產(chǎn)品）；化工產(chǎn)品銷售（不含許可類化工產(chǎn)品）；化學(xué)產(chǎn)品銷售（不含危險(xiǎn)化學(xué)品）；生物基材料銷售；食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；日用化學(xué)產(chǎn)品銷售；；食品添加劑生產(chǎn)；食品生產(chǎn)；食品銷售；肥料生產(chǎn)；化妝品生產(chǎn)；貨物進(jìn)出口；技術(shù)進(jìn)出口；
