關(guān)鍵詞 |
桔紅廠家,桔紅生產(chǎn)廠家,桔紅,食品級桔紅廠家 |
面向地區(qū) |
品牌 |
其它 |
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主要用途 |
著色劑 |
外觀 |
其它 |
型號 |
食品級 |
來源 |
其它 |
顏色 |
其它 |
主要著色成分 |
桔紅 |
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一、【產(chǎn)品簡介】
越橘紅是從杜鵑花科越橘屬月結(jié)屬越橘果實破碎,用水溶液或水抽提、精制、減壓濃縮、或進(jìn)一步干燥而制得,其主要著色物質(zhì)是含矢車菊素和芍藥素的花青苷。
二、【產(chǎn)品性狀】
越橘紅為深紅色膏狀物貨粉末,,味酸甜清香,屬于花青素類色素。
越橘紅為深紅色膏狀物貨粉末,味酸甜清香。在酸性條件下呈紅色,在堿性條件下呈橙黃色至紫青色,易溶于水和酸性所得溶液色澤鮮艷透明,無沉淀,
三、【產(chǎn)品用途】
越橘紅可用作食品著色劑。中國規(guī)定可用于果汁(味)類飲料、冰激淋,按生產(chǎn)需要適量使用,一般用量為2.0一4.0g/kg(膏狀物)。
研究證實,在鮮柑橘汁中,有一種活性很強的物質(zhì)“諾米林”,它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解,抑制和阻斷癌細(xì)胞的生長,能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物對細(xì)胞核的損傷,保護基因的完好;
橘子肉、皮、絡(luò)、核、葉都是藥。橘子皮,又稱陳皮,是重要之一?!侗静菥V目》中說陳皮是“同補藥則補;同瀉藥則瀉;同升藥則升;同降藥則降
橙色,又稱橘色,為二次顏料色,是紅色與黃色的混合,得名于橙的顏色。在光譜上,橙色介于紅色和黃色之間,波長則在585納米到620納米之間。橙色在空氣中的穿透力僅次于紅色,而色感較紅色更暖,鮮明的橙色應(yīng)該是色彩中感受暖的色,能給人有莊嚴(yán)、尊貴、神秘等感覺,所以基本上屬于心理色性。歷史上許多權(quán)貴和宗教界都用以裝點自己,現(xiàn)代社會上往往作為標(biāo)志色和宣傳色。不過也是容易造成視覺疲勞的色。 橙色明視度高,在工業(yè)安全用色中,橙色即是警戒色,如火車頭、登山服裝、背包、救生衣等,橙色一般可作為喜慶的顏色,同時也可作富貴色,如皇宮里的許多裝飾。紅、橙、黃三色,均稱暖色,屬于注目、芳香和引起食欲的色。橙色可作餐廳的布置色,據(jù)說在餐廳里多用橙色可以增加食欲
產(chǎn)品領(lǐng)域:
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。
2、工業(yè)制造:石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。
4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。
5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料,風(fēng)味和香味增強料。
7:藥用輔料、中間體、提取物。