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食品添加劑甜味劑抑甜粉廠家 免費(fèi)發(fā)布甜味劑信息

抑甜粉廠家

更新時(shí)間:2025-09-06 編號(hào):e21mghmac715aa
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    1-24300元/千克
    25-9999295元/千克
    ≥ 10000290元/千克
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產(chǎn)品詳情

抑甜粉廠家

關(guān)鍵詞
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面向地區(qū)
全國(guó)
品牌
抑甜粉糖生產(chǎn)廠家
用途
甜味劑
PH值
其它
CAS
13794-15-5
有效物質(zhì)含量
99
英文名
SODIUM 2-(4-METHOXYPHENOXY)PROPIONATE
外觀
無(wú)臭
性質(zhì)
無(wú)臭
名稱(chēng)
抑甜粉
供貨方式
現(xiàn)貨
別名/化學(xué)名
其它

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【簡(jiǎn)介】

中文名稱(chēng):抑甜劑
其它名稱(chēng):2-(4-甲氧基苯氧基)
國(guó)際通用名:2-(4-甲氧基苯氧基)
英文名稱(chēng): sodium 2-(4-methoxyphenoxy) propanoate
分子式:C10H11NaO4
相對(duì)分子質(zhì)量:218.18
理化性質(zhì):


[色狀]無(wú)色呈淡奶油色的晶狀固體




用途
(1) 糖果、巧克力:
添加本品能有效改良甜味口感,使糖果、巧克力甜而不膩、食后沒(méi)有糖的反酸味并使水果味或奶味更濃。
(2) 月餅、餡料、烘焙食品:
糖在烘焙食品中有諸多作用、特別對(duì)口感,糖的作用是關(guān)鍵,不過(guò)糖的甜膩口味使人食而生膩不想多吃。加入本品的烘焙食品不但甜爽不膩、還能提高烘焙食品的色、香、味。
(3) 蜜餞、果脯:
蜜餞、果脯是糖煮制而成的,糖用少了保質(zhì)期短,成本高。糖用多了太甜膩、只有甜味品不出果味,本品能降低甜味、果味且食后口感清爽無(wú)反酸味。
(4)酥糖、沙琪瑪:
酥糖、沙琪瑪是靠糖粘在一起的、該類(lèi)食品其主要風(fēng)味是香、酥、脆、而糖又有疏松劑的作用,使人受不了的就是糖多了甜膩。本品能有效降低甜味、使食品的香、酥、脆風(fēng)味更加。
(5)飲料、冰淇淋、冷凍乳制品、果醬:

糖是天然的防腐劑、增稠劑在各種飲料等食品中起到不可取代的作用,可是這類(lèi)食品糖加多了甜味讓人不能接受。加入本品能使糖變成不甜的糖,而糖在該類(lèi)食品中的作用不會(huì)改變。




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公司介紹

一般項(xiàng)目:食品添加劑銷(xiāo)售;飼料添加劑銷(xiāo)售;生物飼料研發(fā);化學(xué)產(chǎn)品銷(xiāo)售(不含危險(xiǎn)化學(xué)品);化工產(chǎn)品銷(xiāo)售(不含許可類(lèi)化工產(chǎn)品);健康咨詢(xún)服務(wù)(不含診療服務(wù));醫(yī)學(xué)研究和試驗(yàn)發(fā)展;生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))許可項(xiàng)目:藥品零售;貨物進(jìn)出口;技術(shù)進(jìn)出口。

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