關(guān)鍵詞 |
半胱氨酸鹽酸鹽廠家,半胱氨酸鹽酸鹽生產(chǎn),半胱氨酸鹽酸鹽價格,食品級半胱氨酸鹽酸鹽 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產(chǎn)地 |
河北 |
主要營養(yǎng)成分 |
L-半胱氨酸鹽酸鹽 |
型號 |
25kg*1 |
保質(zhì)期 |
36 |
有效物質(zhì)含量 |
99 |
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本品為白色或無色結(jié)晶，具異臭味酸。熔點175～180℃。易溶于水，在乙醇中極微溶解。3%水溶液pH值1.2。溶于氨水和乙酸，不溶于多數(shù)有機溶劑。有還原性，可防止非酶褐變和抗氧化作用。半胱氨酸對酸穩(wěn)定，而在中性及堿性溶液中易被空氣氧化為胱氨酸，微量鐵及重金屬可促進其氧化。其鹽酸鹽較穩(wěn)定，故一般都制成鹽酸鹽。用途與注意事項： 面粉處理劑、營養(yǎng)增補劑。作為營養(yǎng)增補劑，其添加量不應超過總蛋白質(zhì)含量的2.3%（包括L-胱氨酸）。我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》（GB2760―2011）中規(guī)定：用于發(fā)酵面制品，0.06g/kg。冷凍米面制品大使用量為0.6g/kg（以 L-半胱氨酸鹽酸鹽計）。
————— 認證資質(zhì) —————
