，香水也是一種香精。

而洗發(fā)水洗衣液沐浴露是一種添加了香精的應用產(chǎn)品，其香味屬性對整個產(chǎn)品非常重要。

這些產(chǎn)品是香精+介質(zhì)（表面活性劑），香水是單純的香精。

那么兩種香精有什么不同呢？



，溶劑不一樣。



我們知道香精是香原料+溶劑，

香水香精的溶劑是酒精

日用香精的溶劑極少用酒精，多用dpg、dep、ipm這樣的溶劑。

一是酒精不安全，無論是儲存物流還是對產(chǎn)品穩(wěn)定性都有潛在不利影響。二是日用香精本身不是終產(chǎn)品，還需要添加到產(chǎn)品里，不需要額外的高揮發(fā)性。



溶劑有什么不同，并不是日用香精和香水的主要區(qū)別。

在開始講前，先拋出一個問題，用香水+無味洗衣液能充當有香味的洗衣液嗎？



直接給答案，香水+無味洗衣液的表現(xiàn)遠不如有香味的洗衣液。



留香不足，香氣嚴重損失。

香味要耐得住水的沖洗，還要強力附著在衣物纖維上，耐得住幾天的日曬，仍然保持穩(wěn)定如初的淡雅香味，這才是的適合洗衣液的香精。

香水，是所有日用香精環(huán)境溫和的一種。

不需要耐酸堿，不需要加熱，不需要經(jīng)得住水洗，不需要考慮無機鹽離子的困擾。香料只需要養(yǎng)在酒精里，宛如溫室的花朵。

蠟燭香精要考慮耐高溫要考慮燃燒效果，調(diào)香師做洗衣液香精要考慮香料耐不耐弱堿是否經(jīng)得住水洗，香皂香精面臨更高的堿性，更大氣味的底料，更多變色因素。



日用調(diào)香有更多的技術(shù)的意味，而香水只需要把美學發(fā)揮到。

日用調(diào)香師更像工程師，而香水調(diào)香師多了些藝術(shù)家氣質(zhì)。

日用香精并不是終產(chǎn)品，要添加到產(chǎn)品里作為產(chǎn)品的一個屬性，發(fā)揮賦香，遮味等功能，終表現(xiàn)要看產(chǎn)品表現(xiàn)來打分。

香水是終產(chǎn)品，不需要面對復雜的介質(zhì)，只需要此時此刻把香味調(diào)對了，就沒有后顧之憂。

所以，很多人說日用香精廉價，對，是廉價。但是很多昂貴香料只適合養(yǎng)在酒精里，換了環(huán)境就不中用了啊，想用也用不上啊！此中委屈和工程師付出的努力，諸位可能體會？！



假設(shè)我做了一個香水香型，突然需要我把這個香型應用在肥皂里應用在洗發(fā)水爽身粉干花帶味工業(yè)原料香薰里，那么面對每個應用環(huán)境，我都要對配方進行修改，有的時候為了終表現(xiàn)效果，不得不犧牲香氣。日化工業(yè)不相信眼淚和故事，香精聞起來再好，故事再好聽，用起來效果不好也是白搭。



有的時候還要考慮包裝，香精蒸氣可能會腐蝕包裝。

例如，一款甜橙香精，里面用了很多柑橘油辛醛癸醛之類的，大劑量添加可能對塑料包裝造成腐蝕效果。

這都是日用香精需要考慮的點。



第二個不同，

香精結(jié)構(gòu)不同。

這其實還是應用環(huán)境不同導致的。

香水的結(jié)構(gòu)，是金龍魚平衡結(jié)構(gòu)。大約是1：1：1，大多數(shù)偏重中后調(diào)。



如果是空氣清新劑和無火香薰呢？就要大幅增加前調(diào)的比例，增強其揮發(fā)性和擴散力。



如果是蠟燭香精呢，如果聞過蠟燭香精，那氣味的感覺，瀝青一般的悶和稠。蠟燭香精需要側(cè)重中后調(diào)。



總結(jié)一下：

洗發(fā)水、洗衣液、沐浴露里的日用香精，和香水的結(jié)構(gòu)比例有可能不同

日用香精因為需要看加香后的應用效果，考慮的因素更多，香料的選擇和比例要根據(jù)不同的應用環(huán)境變化，突破嚴苛的環(huán)境來達到好的效果和產(chǎn)品性狀。

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