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蛋糕保鮮漢密哈頓有奇招

更新時(shí)間：2017-05-31 信息編號(hào)：118331345

  • 面議

  • 廣東

  • 漢密哈頓

  • 蛋糕連鎖店

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詳情介紹

蛋糕保鮮漢密哈頓有奇招

商品別名
漢密哈頓,面包蛋糕加盟
面向地區(qū)
原產(chǎn)地
廣東
品牌
漢密哈頓
品種
其它
包裝系列
簡(jiǎn)裝系列
特殊功效
營(yíng)養(yǎng)
特殊提貨憑證
禮品卡
很多蛋糕連鎖店都會(huì)遇到這樣的問(wèn)題，蛋糕保鮮期很短，很容易變質(zhì)發(fā)霉，這往往會(huì)增加蛋糕連鎖店的成本，特別是在這樣的雨季，潮濕的空氣更會(huì)加快蛋糕霉變的速度，這就要求我們的蛋糕連鎖店做好一些預(yù)防措施。在這里，漢密哈頓給你支招，教你如何讓自家加盟連鎖蛋糕店的蛋糕保持新鮮。
，開蛋糕店，都要認(rèn)識(shí)到蛋糕對(duì)于人類而言是食物，對(duì)于一些微生物來(lái)說(shuō)，它也是一個(gè)很好的培養(yǎng)基，特別是霉菌，它發(fā)生在蛋糕心，因?yàn)槟抢镉幸欢ǖ乃郑跍囟冗m中的情況下，霉菌很容易就在那安家了。
那么，怎樣才能防止蛋糕發(fā)生霉變呢？漢密哈頓給你以下建議：
1、嚴(yán)格挑選良好的原料和輔料，這是制作好的蛋糕的關(guān)鍵；
2、一個(gè)良好的環(huán)境，從生產(chǎn)到銷售，每個(gè)環(huán)節(jié)霉菌都有可趁之機(jī)，所以在環(huán)境方面應(yīng)該給予重視；
3、烘焙好了的蛋糕要等冷卻后再進(jìn)行包裝，因?yàn)槿绻案庠谖蠢鋮s之前包裝，它在包裝中形成的水汽很容易讓蛋糕發(fā)生變質(zhì)；
4、包裝材料要嚴(yán)格消毒滅菌，含水分9 0%以上的糕點(diǎn)，不宜用塑料袋包裝；
5、銷售環(huán)節(jié)要注意衛(wèi)生，避免蒼蠅沾污、包裝污染、人手污染等；
6、存放時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，這樣才能蛋糕的新鮮度。
要成為一家成功的蛋糕連鎖店，首要的就是要制作的糕點(diǎn)的新鮮度，這是對(duì)顧客身體健康的保障，也是對(duì)蛋糕店自身信用的保障。漢密哈頓一直努力做健康的蛋糕，給予消費(fèi)者好的烘焙蛋糕享受。（加盟熱線：）

廣州華琳食品有限公司 11年

  • 面包店加盟,蛋糕店加盟,西點(diǎn)店加盟
  • 廣東廣州市天河區(qū)林和西路1號(hào)3501-12房（僅限辦公用途）

———— 認(rèn)證資質(zhì) ————

沒(méi)有個(gè)人認(rèn)證
企業(yè)認(rèn)證已通過(guò)
天眼查已核實(shí)
手機(jī)認(rèn)證已通過(guò)
沒(méi)有微信認(rèn)證

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